소 뚝불고기

원재료 22가지 중 경고 3개

원재료명

정제수, 쇠고기(외국산:뉴질랜드, 호주, 미국 등), 건면[녹두전분70%, 완두전분30%(중국산)],혼합간장(아미노산액(탈지대두)(외국산:인도산, 미국산, 중국산 등)), 천일염(호주산),기타과당, 양조간장원액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양파, 대파, 설탕, 목이버섯, 소스1,물엿, 마늘, 소스2, 참기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 천연향신료

알레르기대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

쇠고기와 전분 면을 간장 국물에 끓인 불고기예요. 향미증진제가 들어 있어요.

소 뚝불고기 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타과당 감미료설탕 감미료물엿 감미료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

혼합간장 장류아미노산액 향미증진제천일염 조미료양조간장원액 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류

정제수 용제쇠고기 육류건면 곡류 가공 원료녹두전분 전분완두전분 전분탈지대두 두류 가공 원료양파 채소류대파 채소류목이버섯 버섯류마늘 채소류참기름 식용유지천연향신료 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

소 뚝불고기 전성분(원재료명) 원문

정제수, 쇠고기(외국산:뉴질랜드, 호주, 미국 등), 건면[녹두전분70%, 완두전분30%(중국산)],혼합간장(아미노산액(탈지대두)(외국산:인도산, 미국산, 중국산 등)), 천일염(호주산),기타과당, 양조간장원액, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양파, 대파, 설탕, 목이버섯, 소스1,물엿, 마늘, 소스2, 참기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 천연향신료