더블버터도넛

원재료 37가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

설탕,밀가루(밀:미국산),마가린[팜유(말레이시아산),팜올레인유(말레이시아산),가공유지,우지,야자경화유],전란액(국내산),밀가루(밀:미국산,캐나다산),가공버터(뉴질랜드산)[버터오일(우유),크림,야자경화유],레스큐어에이오피버터(프랑스산)[유크림(우유),락틱스타터]이즈니버터(프랑스산)[유크림(우유),락틱스타터],D-소비톨액(감미료),혼합제제1[정제수,글리세린,폴리글리세린지방산에스테르,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,프로필렌글리콜2%],팽창제제[산성피로인산나트륨,탄산칼슘,탄산수소나트륨,글루코노-δ-락톤,옥수수전분,구연산],혼합제제2[초산나트륨,구연산,DL-사과산,글리세린지방산에스테르,시클로덱스트린]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 40g당

열량203kcal

나트륨122mg

탄수화물22g

당류10g

지방11.9g

트랜스지방0g

포화지방5.9g

콜레스테롤24mg

단백질2g

더블버터도넛 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

설탕 감미료마가린 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지가공유지 가공유지우지 동물성유지가공버터 가공유지감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

우지 · 소의 지방을 정제해 만든 기름으로 튀김과 가공에 쓰입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

크림 유가공품D-소비톨액 감미료혼합제제 복합 원료글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료버터오일 유가공품우유 유가공품레스큐어에이오피버터 유가공품유크림 유가공품락틱스타터 발효 원료이즈니버터 유가공품정제수 용제탄산칼슘 영양강화제탄산수소나트륨 팽창제글루코노-δ-락톤 응고제옥수수전분 전분구연산 산도조절제초산나트륨 산도조절제DL-사과산 산도조절제시클로덱스트린 안정제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

더블버터도넛 전성분(원재료명) 원문

설탕,밀가루(밀:미국산),마가린[팜유(말레이시아산),팜올레인유(말레이시아산),가공유지,우지,야자경화유],전란액(국내산),밀가루(밀:미국산,캐나다산),가공버터(뉴질랜드산)[버터오일(우유),크림,야자경화유],레스큐어에이오피버터(프랑스산)[유크림(우유),락틱스타터]이즈니버터(프랑스산)[유크림(우유),락틱스타터],D-소비톨액(감미료),혼합제제1[정제수,글리세린,폴리글리세린지방산에스테르,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,프로필렌글리콜2%],팽창제제[산성피로인산나트륨,탄산칼슘,탄산수소나트륨,글루코노-δ-락톤,옥수수전분,구연산],혼합제제2[초산나트륨,구연산,DL-사과산,글리세린지방산에스테르,시클로덱스트린]