냉면비빔장

원재료 44가지 중 경고 7개

원재료명

고추장[물엿,소맥분(밀:미국,호주산),고추양념(고춧가루6.2%),밀쌀(미국산),종국],설탕,소스베이스육수G[설탕,발효식초,무(국산),양파(국산),천일염(국산)],사과식초[주정,사과농축액(사과:국내산),발효영양원,합성향료(사과에센스)],고춧가루,물엿[옥수수전분100%(옥수수:외국산)],탄산음료[정제수,당시럽,이산화탄소,합성향료(씨트러스향),구연산]매실청(매실:국산),마늘,양조간장,재제소금,복합조미식품,소스,생강분,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참기름,효모식품,올레오레진파프리카,겨자분,향미유

알레르기우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기, 조개류

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냉면비빔장 성분·원재료 44가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

물엿 감미료설탕 감미료합성향료 착향료사과에센스 착향료당시럽 감미료씨트러스향 착향료향미유 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사과에센스 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

당시럽 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

씨트러스향 · 제품에 씨트러스 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

고추장 장류고추양념 복합조미료소스베이스육수 조미 베이스천일염 조미료주정 용제탄산음료 복합·가공 원료양조간장 장류재제소금 조미료복합조미식품 복합조미료소스 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고춧가루 향신료밀쌀 곡류종국 발효 원료발효식초 산도조절제무 채소류양파 채소류사과식초 식초사과농축액 가공 원료사과 과일류발효영양원 발효 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류정제수 용제이산화탄소 제조용제구연산 산도조절제매실청 과일류매실 과일류마늘 채소류생강분 가공 원료참기름 식용유지효모식품 발효 원료올레오레진파프리카 채소류겨자분 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기, 조개류

냉면비빔장 전성분(원재료명) 원문

고추장[물엿,소맥분(밀:미국,호주산),고추양념(고춧가루6.2%),밀쌀(미국산),종국],설탕,소스베이스육수G[설탕,발효식초,무(국산),양파(국산),천일염(국산)],사과식초[주정,사과농축액(사과:국내산),발효영양원,합성향료(사과에센스)],고춧가루,물엿[옥수수전분100%(옥수수:외국산)],탄산음료[정제수,당시럽,이산화탄소,합성향료(씨트러스향),구연산]매실청(매실:국산),마늘,양조간장,재제소금,복합조미식품,소스,생강분,L-글루탐산나트륨(향미증진제),참기름,효모식품,올레오레진파프리카,겨자분,향미유