호쿠리쿠제과

무민골짜기비스킷 코코아맛

Name: 호쿠리쿠제과 무민골짜기비스킷 코코아맛
Brand: 호쿠리쿠제과
Price: 2750 KRW
Availability: InStock

원재료 27가지 중 경고 10개

원재료명

소맥분(밀가루),설탕,쇼트닝(팜유),코코아분말(2.3131%),유지가공식품(유당),연유,팽창제(탄산수소암모늄,탄산수소나트륨),탄산칼륨,카카오매스(1.2617%),마가린,정제염,합성착향료(초코향,바닐라향,카라멜향,우유분말향,바닐린),유화제(대두레시틴),프로테아제,효모추출물,시나몬분말

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량444.4kcal

나트륨340mg

탄수화물76g

지방11.8g

단백질8.7g

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2,750원90g100g당 3,056원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕이 주재료인 과자인데, 코코아 분말은 2.313%로 아주 조금 들었어요. 설탕이 두 번째로 많고 쇼트닝과 마가린 같은 가공 유지가 섞여 있어요.

무민골짜기비스킷 코코아맛 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지마가린 가공유지합성착향료 착향료초코향 착향료바닐라향 착향료카라멜향 착향료우유분말향 착향료바닐린 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

초코향 · 제품에 초코 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜향 · 제품에 카라멜 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

우유분말향 · 제품에 우유분말 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

유지가공식품 가공 원료정제염 조미료유화제 유화제

소맥분 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료코코아분말 가공 원료유당 감미료연유 유가공품팽창제 팽창제탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제탄산칼륨 산도조절제카카오매스 차·커피·카카오 원료대두레시틴 유화제프로테아제 효소효모추출물 향미증진제시나몬분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

무민골짜기비스킷 코코아맛 전성분(원재료명) 원문

소맥분(밀가루),설탕,쇼트닝(팜유),코코아분말(2.3131%),유지가공식품(유당),연유,팽창제(탄산수소암모늄,탄산수소나트륨),탄산칼륨,카카오매스(1.2617%),마가린,정제염,합성착향료(초코향,바닐라향,카라멜향,우유분말향,바닐린),유화제(대두레시틴),프로테아제,효모추출물,시나몬분말