KCG

레몬향크림크래커

원재료 21가지 중 주의 2개 · 경고 4개

원재료명

크래커(밀가루,팜유(디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),코코넛오일(디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),설탕,타피오카전분,정제소금,제이인산칼슘,탄산수소암모늄,탄산수소나트륨,스테아릴산젖산칼슘,정제수) 67.5%,레몬향크림(설탕,쇼트닝(팜유,디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),구연산,천연착향료(레몬향) 0.07%,베타카로틴(합성착색료)) 32.5%

알레르기밀

영양정보 100g당

열량478.3kcal

나트륨543.5mg

탄수화물67.4g

당류32.6g

지방20.7g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤0mg

단백질5.4g

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✦ 한눈에 요약

100g에 당류가 32.6g으로 하루 기준치의 33%나 돼요. 크림의 설탕과 쇼트닝, 크래커의 팜유와 코코넛오일 때문에 당과 포화지방이 모두 높아요.

레몬향크림크래커 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

디부틸히드록시톨루엔 산화방지제합성착색료 착색료

디부틸히드록시톨루엔 · 기름의 산패를 늦추기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 사용 기준이 정해진 첨가물이므로 여러 가공식품에서 겹쳐 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

합성착색료 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 4

팜유 식용유지설탕 감미료쇼트닝 가공유지레몬향 착향료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

레몬향 · 제품에 레몬 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

크래커 복합·가공 원료코코넛 오일 식용유지정제소금 조미료제이인산칼슘 산도조절제스테아릴산젖산칼슘 식품첨가물천연착향료 착향료베타카로틴 착색료

밀가루 곡류 가공 원료산화방지제 산화방지제타피오카전분 전분탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제정제수 용제레몬향크림 유가공품구연산 산도조절제

알레르기 표시밀

레몬향크림크래커 전성분(원재료명) 원문

크래커(밀가루,팜유(디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),코코넛오일(디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),설탕,타피오카전분,정제소금,제이인산칼슘,탄산수소암모늄,탄산수소나트륨,스테아릴산젖산칼슘,정제수) 67.5%,레몬향크림(설탕,쇼트닝(팜유,디부틸히드록시톨루엔(산화방지제)),구연산,천연착향료(레몬향) 0.07%,베타카로틴(합성착색료)) 32.5%