빠두아

초코릿향 비스킷 구구단쿠키

원재료 25가지 중 경고 7개

원재료명

비스킷 73%(강화밀가루(밀가루, 환원철, 엽산), 설탕, 부분경화쇼트닝(대두), 정제소금, 전화당, 코코아, 정제소금, 합성향료 0.1%(바닐라향), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 산성피로인산나트륨, 카라멜색소, 대두레시틴, 글리세린디아세틸주석산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 젖산),필링 27%(설탕, 부분경화쇼트닝(대두), 코코아, 타피오카전분, 합성향료 0.05%(초코릿향), 대두레시틴)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량453.6kcal

나트륨203.6mg

탄수화물70g

당류40g

지방16g

트랜스지방0g

포화지방8g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

설탕과 가공 유지가 듬뿍 들어간 달콤한 과자예요. 당류가 100g당 40g으로 많고 부분경화쇼트닝, 합성향료, 착색료가 섞여 있어요.

초코릿향 비스킷 구구단쿠키 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료부분경화쇼트닝 가공유지전화당 감미료합성향료 착향료바닐라향 착향료카라멜색소 착색료초코릿향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

부분경화쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

전화당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

초코릿향 · 제품에 초코릿 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

비스킷 복합·가공 원료정제소금 조미료제일인산칼슘 팽창제산성피로인산나트륨 팽창제글리세린디아세틸주석산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제필링 식품 원료

강화밀가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료환원철 영양강화제엽산 영양강화제대두 두류코코아 차·커피·카카오 원료탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제대두레시틴 유화제젖산 산도조절제타피오카전분 전분

알레르기 표시대두, 밀

초코릿향 비스킷 구구단쿠키 전성분(원재료명) 원문

비스킷 73%(강화밀가루(밀가루, 환원철, 엽산), 설탕, 부분경화쇼트닝(대두), 정제소금, 전화당, 코코아, 정제소금, 합성향료 0.1%(바닐라향), 탄산수소암모늄, 탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 산성피로인산나트륨, 카라멜색소, 대두레시틴, 글리세린디아세틸주석산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 젖산),필링 27%(설탕, 부분경화쇼트닝(대두), 코코아, 타피오카전분, 합성향료 0.05%(초코릿향), 대두레시틴)