뮤이봉

초코뮤이봉

원재료 22가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

다크코팅 32%(설탕, 식물성지방(팜핵), 코코아파우더 12%, 무지방유고형분, 말토덱스트린, 대두레시틴, 글리세린지방산에스테르, 합성착향료(바닐린)),화이트코팅 28%(설탕, 식물성지방(팜핵), 무지방유고형분, 말토덱스트린, 대두레시틴, 합성착향료(바닐린)),웨이퍼 16%(밀가루, 설탕, 고과당, 대두유, 대두레시틴, 요오드화식염),필링 15%(설탕, 대두유, 헤이즐넛 8.5%, 코코아파우더 7.5%, 식물성지방(대두), 무지방유고형분, 말토덱스트린, 합성착향료(바닐린), 터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)),땅콩 11%

알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량471kcal

나트륨82.6mg

탄수화물57.9g

당류45.5g

지방24.8g

트랜스지방0g

포화지방12.4g

콜레스테롤0mg

단백질4.1g

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9,420원968g100g당 973원

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✦ 한눈에 요약

다크와 화이트 코팅을 섞어 만든 과자인데, 성분이 복잡해요. 팜핵과 식물성지방이 많아 포화지방이 83%, 당류가 46%나 되고 합성 산화방지제도 들었어요.

초코뮤이봉 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

터셔리부틸히드로퀴논 산화방지제

터셔리부틸히드로퀴논 · 튀김유와 유지 가공식품의 산패를 늦추기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 사용 대상과 최대 사용량이 정해진 첨가물이므로 자주 겹쳐 먹지 않는 편이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료식물성지방 식용유지팜핵 식용유지합성착향료 착향료바닐린 착향료고과당 감미료대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성지방 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

다크코팅 가공 원료말토덱스트린 증점제글리세린지방산에스테르 유화제화이트코팅 식품 원료웨이퍼 과자 원료요오드화식염 조미료필링 식품 원료

코코아파우더 가공 원료대두레시틴 유화제밀가루 곡류 가공 원료헤이즐넛 견과류대두 두류산화방지제 산화방지제땅콩 견과류

알레르기 표시우유, 땅콩, 대두, 밀

초코뮤이봉 전성분(원재료명) 원문

다크코팅 32%(설탕, 식물성지방(팜핵), 코코아파우더 12%, 무지방유고형분, 말토덱스트린, 대두레시틴, 글리세린지방산에스테르, 합성착향료(바닐린)),화이트코팅 28%(설탕, 식물성지방(팜핵), 무지방유고형분, 말토덱스트린, 대두레시틴, 합성착향료(바닐린)),웨이퍼 16%(밀가루, 설탕, 고과당, 대두유, 대두레시틴, 요오드화식염),필링 15%(설탕, 대두유, 헤이즐넛 8.5%, 코코아파우더 7.5%, 식물성지방(대두), 무지방유고형분, 말토덱스트린, 합성착향료(바닐린), 터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)),땅콩 11%