제주도의 연인

감귤초콜릿 랑그드샤

Name: 제주도의 연인 감귤초콜릿 랑그드샤
Brand: 제주도의 연인
Price: 8000 KRW
Availability: InStock

원재료 38가지 중 주의 1개 · 경고 12개

원재료명

설탕, 박력분(미국산/밀), 난백액(국내산/계란), 마가린[식물성유지(말레이시아산, 인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등)/야자에스테르화유], 프리페어드에드블팻 기타가공품, 유화제, 코코아버터(싱가포르산), 식물성경화유(팜유, 해바라기유), 혼합분유1[전지분유(우유), 우유단백질, 유청분말], 혼합분유2(탈지분유, 유청분말), 쇼트닝[야자에스테르화유, 팜스테아린에스테르화유, 동물성식용유지(쇠고기, 팜유)], 아몬드분말, 무염버터, 화이트컴파운드, 감귤분말(국내산/제주산), 정제소금, 레시틴(대두), 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 분말구연산, 치자옐로우OL(치자황색소), 합성향료(감귤향, 바닐린)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 100g당

열량565kcal

나트륨140mg

탄수화물55g

당류31g

지방35g

트랜스지방0.3g

포화지방18g

콜레스테롤25mg

단백질8g

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8,000원130g100g당 6,154원

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✦ 한눈에 요약

박력분과 계란으로 만든 과자인데, 마가린과 쇼트닝 같은 가공 유지가 많이 들었어요. 100g당 포화지방이 하루 기준치의 120%나 돼요.

감귤초콜릿 랑그드샤 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

식물성경화유 가공유지

식물성경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 12

설탕 감미료마가린 가공유지식물성유지 식용유지야자에스테르화유 식용유지팜유 식용유지해바라기유 식용유지쇼트닝 가공유지팜스테아린에스테르화유 식용유지식용유지 식용유지합성향료 착향료감귤향 착향료바닐린 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

야자에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식용유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감귤향 · 제품에 감귤 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

프리페어드에드블팻 기타가공품 가공 원료유화제 유화제정제소금 조미료폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 유화제치자옐로우OL 착색료치자황색소 착색료

박력분 곡류 가공 원료밀 곡류난백액 난류 가공 원료계란 난류코코아버터 식용유지혼합분유 유가공품전지분유 유가공품우유 유가공품우유단백질 유가공품유청분말 유가공품탈지분유 유가공품쇠고기 육류아몬드분말 견과류무염버터 유가공품화이트컴파운드 향신료감귤분말 가공 원료레시틴 유화제대두 두류분말구연산 분말·건조 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

감귤초콜릿 랑그드샤 전성분(원재료명) 원문

설탕, 박력분(미국산/밀), 난백액(국내산/계란), 마가린[식물성유지(말레이시아산, 인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등)/야자에스테르화유], 프리페어드에드블팻 기타가공품, 유화제, 코코아버터(싱가포르산), 식물성경화유(팜유, 해바라기유), 혼합분유1[전지분유(우유), 우유단백질, 유청분말], 혼합분유2(탈지분유, 유청분말), 쇼트닝[야자에스테르화유, 팜스테아린에스테르화유, 동물성식용유지(쇠고기, 팜유)], 아몬드분말, 무염버터, 화이트컴파운드, 감귤분말(국내산/제주산), 정제소금, 레시틴(대두), 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 분말구연산, 치자옐로우OL(치자황색소), 합성향료(감귤향, 바닐린)