쥬빌리

초콜릿 카페라떼

원재료 25가지 중 주의 1개 · 경고 6개

원재료명

/설탕,코코아버터,전지분유,코코아매스,대두레시틴,바닐라추출물),초콜릿(벨기에산)/설탕,코코아매스,코코아버터,대두레시틴,바닐라추출물),가공유크림{가공유지[팜에스테르화유(말레이시아산),팜에스테르화유(말레이시아산),팜스테아린에스테르화유],유크림(국산),유크림(국산),프리페어드에드블렛(유지방,야자경화유),식물성유지,혼합분유(탈지분유,유청분말,유청단백)},트리몰린,버터,리큐르0.194%,커피0.77%(수입산),자몽종자추출물

알레르기우유, 대두

영양정보 100g당

열량1773kcal

나트륨187mg

탄수화물215g

당류103g

지방93g

트랜스지방29.9g

포화지방58.8g

콜레스테롤0mg

단백질19g

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50,000원280g100g당 17,857원

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✦ 한눈에 요약

설탕과 코코아버터가 주원료지만, 포화지방이 하루 기준치의 392%, 당류가 103%로 매우 높아요. 야자경화유와 팜에스테르화유 같은 가공 유지가 여러 종류 들어 있어요.

초콜릿 카페라떼 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 6

설탕 감미료가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지팜스테아린에스테르화유 식용유지프리페어드에드블렛 가공유지식물성유지 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

프리페어드에드블렛 · 식용 유지의 굳기와 가공성을 맞춰 만든 조제 식용 지방입니다. 빵과 과자에 부드러움과 바삭한 식감을 더합니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

바닐라추출물 착향료초콜릿 가공 원료가공유크림 유가공품유지방 유가공품트리몰린 식품 원료버터 유가공품리큐르 조미 원료

코코아버터 식용유지전지분유 유가공품코코아매스 가공 원료대두레시틴 유화제유크림 유가공품혼합분유 유가공품탈지분유 유가공품유청분말 유가공품유청단백 유가공품커피 기호 원료자몽종자추출물 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두

초콜릿 카페라떼 전성분(원재료명) 원문

/설탕,코코아버터,전지분유,코코아매스,대두레시틴,바닐라추출물),초콜릿(벨기에산)/설탕,코코아매스,코코아버터,대두레시틴,바닐라추출물),가공유크림{가공유지[팜에스테르화유(말레이시아산),팜에스테르화유(말레이시아산),팜스테아린에스테르화유],유크림(국산),유크림(국산),프리페어드에드블렛(유지방,야자경화유),식물성유지,혼합분유(탈지분유,유청분말,유청단백)},트리몰린,버터,리큐르0.194%,커피0.77%(수입산),자몽종자추출물