브레밀

잉글리쉬머핀 브레드

원재료 23가지 중 경고 5개

원재료명

밀가루(밀:미국산,캐나다산), 콩기름[대두유(외국산:아르헨티나,미국,베트남 등)], 혼합제제(규소수지,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,CMC), 당류가공품[포도당,과당,설탕], 곡류가공품[밀가루(밀:호주,미국산), 정제소금(국산)], 효모, 정제소금, 식품첨가물혼합제제[밀가루,알파아밀라아제(비세균성),말토게닉아밀라아제,리파아제,글루코오스산화효소,비타민C]

알레르기대두, 밀

영양정보 300g당

열량935kcal

나트륨1290mg

탄수화물162g

당류12g

지방18.6g

트랜스지방0g

포화지방3g

콜레스테롤0mg

단백질30g

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✦ 한눈에 요약

밀가루 다음으로 콩기름이 많이 들어간 기름진 빵이에요. 300g에 나트륨이 1,290mg이라 하루 기준치의 65%를 먹게 돼요.

잉글리쉬머핀 브레드 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

콩기름 식용유지대두유 식용유지당류가공품 감미료과당 감미료설탕 감미료

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

혼합제제 복합 원료폴리소르베이트 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제포도당 감미료정제소금 조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료비세균성 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류규소수지 거품제거제CMC 증점제곡류가공품 곡류 가공 원료효모 발효 원료알파아밀라아제 효소제말토게닉아밀라아제 효소제리파아제 효소제글루코오스산화효소 효소제비타민c 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀

잉글리쉬머핀 브레드 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산,캐나다산), 콩기름[대두유(외국산:아르헨티나,미국,베트남 등)], 혼합제제(규소수지,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,CMC), 당류가공품[포도당,과당,설탕], 곡류가공품[밀가루(밀:호주,미국산), 정제소금(국산)], 효모, 정제소금, 식품첨가물혼합제제[밀가루,알파아밀라아제(비세균성),말토게닉아밀라아제,리파아제,글루코오스산화효소,비타민C]