브로드카세

발효종 페페로니 베이글

Name: 브로드카세 발효종 페페로니 베이글
Brand: 브로드카세
Price: 4200 KRW
Availability: InStock

원재료 27가지 중 경고 3개

원재료명

유기농밀가루 42.39%(외국산:튀르키예,캐나다,미국 등), 자연치즈{(모짜렐라치즈)99%[외국산:독일,오스트리아,미국 등/ 우유, 정제염, 유산균배양액, 우유응고효소], 분말셀룰로스}, 소스(토마토페이스트(토마토:중국산), 설탕, 정제소금(국산), 바질(이집트산)주정, 파프리카추출색소), 발효종 5.14%(50%밀:외국산:튀르키예, 캐나다, 미국 등), 페퍼로니 3.97%{돼지고기(국내산)51.20%,외국산(스페인,미국,네덜란드)48.80%}77.22%,쇠고기(호주산)18.84%,정제소금(국내산),겨자그라운드,함수결정포도당}, 포도씨유, 몰트엑기스, 소금, 효모

알레르기우유, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

영양정보 100g당

열량255kcal

나트륨450mg

탄수화물43g

당류4g

지방4.7g

트랜스지방0g

포화지방2.6g

콜레스테롤15mg

단백질10g

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4,200원140g100g당 3,000원

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✦ 한눈에 요약

포도씨유는 원재료 뒤쪽이라 아주 조금만 들어 있어요. 유기농 밀가루와 발효종을 사용해 만든 베이글이에요.

발효종 페페로니 베이글 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료페퍼로니 육가공품포도씨유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

페퍼로니 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

포도씨유 · 포도씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

자연치즈 유가공품모짜렐라치즈 유가공품정제염 조미료소스 소스류정제소금 조미료주정 용제파프리카추출색소 착색료함수결정포도당 감미료소금 조미료

유기농 밀가루 가공 원료우유 유가공품유산균배양액 발효 원료우유응고효소 효소분말셀룰로스 증점제토마토페이스트 가공 원료토마토 채소류바질 향신료발효종 발효 원료밀 곡류돼지고기 육류쇠고기 육류겨자 그라운드 향신료몰트엑기스 추출 원료효모 발효 원료

알레르기 표시우유, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

발효종 페페로니 베이글 전성분(원재료명) 원문

유기농밀가루 42.39%(외국산:튀르키예,캐나다,미국 등), 자연치즈{(모짜렐라치즈)99%[외국산:독일,오스트리아,미국 등/ 우유, 정제염, 유산균배양액, 우유응고효소], 분말셀룰로스}, 소스(토마토페이스트(토마토:중국산), 설탕, 정제소금(국산), 바질(이집트산)주정, 파프리카추출색소), 발효종 5.14%(50%밀:외국산:튀르키예, 캐나다, 미국 등), 페퍼로니 3.97%{돼지고기(국내산)51.20%,외국산(스페인,미국,네덜란드)48.80%}77.22%,쇠고기(호주산)18.84%,정제소금(국내산),겨자그라운드,함수결정포도당}, 포도씨유, 몰트엑기스, 소금, 효모