마루쿄

마차 모찌 이리 훈와리야키 케익

원재료 35가지 중 경고 8개

원재료명

설탕, 계란, 밀가루(밀), 팥, 환원물엿, 유채유, 물엿, 분말물엿, 찹쌀가루, 감자전분, 옥수수시럽, 녹차추출액(고형분0.3%) 0.12%, 녹차가루 0.11%, 환원덱스트린, D-소비톨, 트레할로스, 변성전분(민산이전분), 유화제(대두레시틴, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르), 팽창제(탄산수소나트륨, 염화암모늄), 천연색소(홍화황색소, 치자황색소), 글루코아밀라아제, 카제인 나트륨(우유), 인공착향료(버터향, 크림향:우유)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 54g당

열량166kcal

나트륨50mg

탄수화물34g

당류2g

지방2g

트랜스지방0g

포화지방0.3g

콜레스테롤20mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

설탕, 계란, 밀가루를 주원료로 만든 달콤한 케이크예요. 정제 식용유와 소량의 버터향, 크림향이 들어 있어요.

마차 모찌 이리 훈와리야키 케익 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료환원물엿 감미료유채유 식용유지물엿 감미료분말물엿 감미료착향료 착향료버터향 착향료크림향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

환원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

분말물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

착향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

크림향 · 제품에 크림 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

옥수수시럽 감미료d-소비톨 감미료변성전분 증점제유화제 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제염화암모늄 식품첨가물천연색소 착색료홍화황색소 착색료치자황색소 착색료카제인나트륨 유화제

계란 난류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류팥 두류찹쌀가루 곡류 가공 원료감자전분 전분녹차추출액 추출 원료녹차가루 가공 원료환원덱스트린 곡분·전분 원료트레할로스 감미료민산이전분 전분대두레시틴 유화제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제글루코아밀라아제 효소제우유 유가공품

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

마차 모찌 이리 훈와리야키 케익 전성분(원재료명) 원문

설탕, 계란, 밀가루(밀), 팥, 환원물엿, 유채유, 물엿, 분말물엿, 찹쌀가루, 감자전분, 옥수수시럽, 녹차추출액(고형분0.3%) 0.12%, 녹차가루 0.11%, 환원덱스트린, D-소비톨, 트레할로스, 변성전분(민산이전분), 유화제(대두레시틴, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르), 팽창제(탄산수소나트륨, 염화암모늄), 천연색소(홍화황색소, 치자황색소), 글루코아밀라아제, 카제인 나트륨(우유), 인공착향료(버터향, 크림향:우유)