더바움

아이펠바움

원재료 32가지 중 경고 8개

원재료명

전란액(국내산), 설탕, 가공버터(무수유지방, 식물성유지, 탈지분유, 정제소금, 대두레시틴/말레이시아산), 밀가루(밀/미국산), 당류가공품, 식품첨가물혼합제제(인산이전분, 설탕), 땅콩 또는 견과류가공품, 기타설탕, 난황액, 사양벌꿀, 물엿, 우유, 일반증류주, 합성팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제수, 혼합제제 식품첨가물2(트리아세틴, 합성향료, 가공유지, 프로필렌글리콜)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 70g당

열량330kcal

나트륨85mg

탄수화물38g

당류19g

지방18g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤100mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

계란과 설탕, 가공버터가 주가 되는 과자예요. 70g에 포화지방이 7g으로 하루 기준치의 47%나 되고 인산염과 합성향료도 들었어요.

아이펠바움 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료가공버터 가공유지식물성유지 식용유지당류가공품 감미료기타설탕 감미료물엿 감미료합성향료 착향료가공유지 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료땅콩또는견과류가공품 가공 원료사양벌꿀 감미료일반증류주 조미 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제혼합제제식품첨가물 복합·가공 원료트리아세틴 용제프로필렌글리콜 용제

전란액 난류 가공 원료무수유지방 유가공품탈지분유 유가공품대두레시틴 유화제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류인산이전분 전분난황액 난류 가공 원료우유 유가공품합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제정제수 용제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

아이펠바움 전성분(원재료명) 원문

전란액(국내산), 설탕, 가공버터(무수유지방, 식물성유지, 탈지분유, 정제소금, 대두레시틴/말레이시아산), 밀가루(밀/미국산), 당류가공품, 식품첨가물혼합제제(인산이전분, 설탕), 땅콩 또는 견과류가공품, 기타설탕, 난황액, 사양벌꿀, 물엿, 우유, 일반증류주, 합성팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제수, 혼합제제 식품첨가물2(트리아세틴, 합성향료, 가공유지, 프로필렌글리콜)