달롤

저당 달미롤 초코

원재료 31가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

전란액(국내산), 식물성크림{정제수, D-소비톨액, 팜핵경화유(인도네시아산,말레이시아산), 쇼트닝(대두경화유:프랑스산), 폴리소르베이트60, 스테아릴젖산나트륨}, 쌀가루(국내산), 난황액(국내산), 소스{알룰로스, 정제수, 코코아분말(스페인산)}, 콩기름, D-솔비톨액, 기타코코아가공품(프랑스산), 물엿, 코코아분말(싱가포르산), 정제수, 알파미분(국내산), 혼합제제{정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60}, 혼합제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘)

알레르기알류, 우유, 대두

영양정보 51g당

열량168kcal

나트륨46mg

탄수화물23g

당류0g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방3.9g

콜레스테롤106mg

단백질3g

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3,200원51g100g당 6,275원

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✦ 한눈에 요약

계란과 쌀가루를 쓴 롤케이크지만, 식물성크림이 앞쪽에 있어 가공 유지를 많이 먹게 돼요. 포화지방도 하루 기준치의 26%나 들어 있어요.

저당 달미롤 초코 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜핵경화유 가공유지대두경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

경고 5

식물성크림 가공유지쇼트닝 가공유지콩기름 식용유지물엿 감미료기타과당 감미료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 14

d-소비톨액 감미료폴리소르베이트 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제소스 소스류d-솔비톨액 감미료기타코코아가공품 가공 원료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제주정 용제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

전란액 난류 가공 원료정제수 용제쌀가루 곡류 가공 원료난황액 난류 가공 원료알룰로스 감미료코코아분말 가공 원료알파미분 곡류 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시알류, 우유, 대두

저당 달미롤 초코 전성분(원재료명) 원문

전란액(국내산), 식물성크림{정제수, D-소비톨액, 팜핵경화유(인도네시아산,말레이시아산), 쇼트닝(대두경화유:프랑스산), 폴리소르베이트60, 스테아릴젖산나트륨}, 쌀가루(국내산), 난황액(국내산), 소스{알룰로스, 정제수, 코코아분말(스페인산)}, 콩기름, D-솔비톨액, 기타코코아가공품(프랑스산), 물엿, 코코아분말(싱가포르산), 정제수, 알파미분(국내산), 혼합제제{정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60}, 혼합제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘)