한입

에그케익 미니 계란 카스테라

원재료 37가지 중 경고 6개

원재료명

계란, 밀가루, 설탕, 대두유, D-소비톨액, 혼합제제[옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 정제수, 글리세린지방산에스테르, D-소비톨액, 폴리글리세린지방산에스테르, 히드록시프로필인산이전분, 탄산수소나트륨, 프로필렌글리콜, 산성피로인산나트륨, 대두단백분말(유전자변형대두포함가능성있음), 펙틴, 알긴산나트륨, 잔탄검, 제일인산칼슘, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 스테아릴젖산나트륨, 제이인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 말토게닉아밀라아제, 자일라나아제], 트레할로스, 식물성크림[옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 글리세린, 맥아시럽, 변성타피오카전분, 탈지분유, 정제소금, 프로피온산칼슘(보존료)], 향료(바닐라향), 구연산, 잔탄검, 글루코노-δ-락톤

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보

열량355kcal

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6,990원

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✦ 한눈에 요약

인산염과 가공 유지는 원재료 뒤쪽에 있어 조금만 들었어요. 하지만 설탕이 세 번째로 많이 들어간 달콤한 빵이에요.

에그케익 미니 계란 카스테라 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료대두유 식용유지식물성크림 가공유지보존료 보존료향료 착향료바닐라향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

d-소비톨액 감미료혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제스테아릴젖산나트륨 유화제제이인산칼슘 산도조절제글리세린 용제맥아시럽 감미료정제소금 조미료프로피온산칼슘 보존료

계란 난류밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분정제수 용제히드록시프로필인산이전분 전분탄산수소나트륨 팽창제대두단백분말 가공 원료펙틴 증점제알긴산나트륨 증점제잔탄검 증점제카복시메틸셀룰로스나트륨 증점제글루코노-Δ-락톤 응고제말토게닉아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제트레할로스 감미료변성타피오카전분 전분탈지분유 유가공품구연산 산도조절제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

에그케익 미니 계란 카스테라 전성분(원재료명) 원문

계란, 밀가루, 설탕, 대두유, D-소비톨액, 혼합제제[옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 정제수, 글리세린지방산에스테르, D-소비톨액, 폴리글리세린지방산에스테르, 히드록시프로필인산이전분, 탄산수소나트륨, 프로필렌글리콜, 산성피로인산나트륨, 대두단백분말(유전자변형대두포함가능성있음), 펙틴, 알긴산나트륨, 잔탄검, 제일인산칼슘, 카복시메틸셀룰로스나트륨, 스테아릴젖산나트륨, 제이인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 말토게닉아밀라아제, 자일라나아제], 트레할로스, 식물성크림[옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 글리세린, 맥아시럽, 변성타피오카전분, 탈지분유, 정제소금, 프로피온산칼슘(보존료)], 향료(바닐라향), 구연산, 잔탄검, 글루코노-δ-락톤