명가

약과도넛 흑임자맛

원재료 30가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(밀:미국산, 호주산), 대두유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)], 물엿, 설탕, D-소비톨액, 기타가공품[밀가루(밀:미국, 호주, 캐나다산), 호모, 정제소금(국산), 정제팜유(팜유:말레이시아산), 포도당], 기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산) 99.99%, d-토코페롤(혼합형) 1.32%], 쇼트닝, 전분류, 조청(쌀:국산), 당류가공품(흑임자량), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 옥수수전분), 정제소금(국산), 면류첨가알칼리제, 식품첨가물(효모), 기타가공품, 포도당

알레르기알류, 대두, 밀

영양정보 60g당

열량239kcal

나트륨30mg

탄수화물42g

당류9g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방1.3g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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8,950원600g100g당 1,492원

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✦ 한눈에 요약

기름과 당분으로 튀겨낸 정제 탄수화물 과자예요. 대두유가 앞쪽에 많고 팜유, 쇼트닝 같은 가공 유지가 다양하게 들어 있어요.

약과도넛 흑임자맛 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

대두유 식용유지물엿 감미료설탕 감미료정제팜유 식용유지팜유 식용유지쇼트닝 가공유지당류가공품 감미료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

d-소비톨액 감미료기타가공품 복합 원료호모 식품 원료정제소금 조미료포도당 감미료조청 감미료팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제면류첨가알칼리제 산도조절제식품첨가물 식품첨가물

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류대두 두류검은깨페이스트 가공 원료검은깨 견과·종실류D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전분류 곡분·전분 원료쌀 곡류흑임자량 견과·종실류탄산수소나트륨 팽창제옥수수전분 전분효모 발효 원료

알레르기 표시알류, 대두, 밀

약과도넛 흑임자맛 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산, 호주산), 대두유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)], 물엿, 설탕, D-소비톨액, 기타가공품[밀가루(밀:미국, 호주, 캐나다산), 호모, 정제소금(국산), 정제팜유(팜유:말레이시아산), 포도당], 기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산) 99.99%, d-토코페롤(혼합형) 1.32%], 쇼트닝, 전분류, 조청(쌀:국산), 당류가공품(흑임자량), 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 옥수수전분), 정제소금(국산), 면류첨가알칼리제, 식품첨가물(효모), 기타가공품, 포도당