장가네제과

수제 화이트 케이크시트 (케이크시트_화이트 1호)

Name: 장가네제과 수제 화이트 케이크시트 (케이크시트_화이트 1호)
Brand: 장가네제과
Price: 5660 KRW
Availability: InStock

원재료 25가지 중 경고 6개

원재료명

계란(국내산), 밀가루(미국산, 호주산), 설탕, 마가린[팜유(말레이시아산), 야자유(인도네시아산)], 정제수, 웰가에스피[정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜7.3%, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60, 향료], 물엿, 팽창제제[탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘5%, 젖산칼슘], 가공소금, 일반증류주

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 170g당

열량300kcal

나트륨140mg

탄수화물45g

당류24g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방4g

콜레스테롤150mg

단백질8g

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5,660원170g100g당 3,329원

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✦ 한눈에 요약

계란, 밀가루, 설탕 등 기본 재료로 만들었지만, 가공 유지인 마가린과 인산염이 소량 들어 있어요.

수제 화이트 케이크시트 (케이크시트_화이트 1호) 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료마가린 가공유지팜유 식용유지기타과당 감미료향료 착향료물엿 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

야자유 식용유지웰가에스피 식품 원료글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제자당지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제주정 용제폴리소르베이트 유화제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제가공소금 조미료일반증류주 조미 원료

계란 난류밀가루 곡류 가공 원료정제수 용제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

수제 화이트 케이크시트 (케이크시트_화이트 1호) 전성분(원재료명) 원문

계란(국내산), 밀가루(미국산, 호주산), 설탕, 마가린[팜유(말레이시아산), 야자유(인도네시아산)], 정제수, 웰가에스피[정제수, 기타과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜7.3%, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정, 폴리소르베이트60, 향료], 물엿, 팽창제제[탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘5%, 젖산칼슘], 가공소금, 일반증류주