보누치

도넛 코코아 케이크(코코아분말 1.3362%, 합성향료(초콜릿향) 0.0625% 함유)

원재료 45가지 중 경고 12개

원재료명

케이크(73%): 밀가루, 설탕, 계란, 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 난백분말, 글리신, 유화제[글리세린지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨], 과당시럽, D-소비톨, 산성피로인산나트륨, 소금, 탄산수소나트륨, 포도당시럽, 구연산, 보존료[프로피온산칼슘], 잔탄검, 구아검, 합성향료[바닐린향, 버터향]; 코코아 소스(14%): 포도당시럽, 설탕, 정제수, 변성전분, D-소비톨, 코코아분말, 글리세린, 탈지분유, 팜유, 헤이즐넛퓨레, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 보존료[소브산칼륨], 구연산, 합성향료[바닐린향, 초콜릿향, 헤이즐넛향], 소금, 대두레시틴, 유청분말; 코코아 코티드(11%): 설탕, 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 유청분말, 우유분말, 코코아분말, 대두레시틴, 합성향료[초콜릿향, 바닐린향], 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르; 데코르: 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 설탕, 코코아분말, 우유분말, 합성향료[초콜릿향, 바닐린향], 대두레시틴, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 45g당

열량184kcal

나트륨71mg

탄수화물25g

당류16g

지방8g

트랜스지방0g

포화지방4g

콜레스테롤23mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 계란이 주원료인 케이크지만, 팜유 같은 식물성오일과 인산염, 합성향료가 섞여 있어요. 포화지방과 당류도 많은 편이에요.

도넛 코코아 케이크(코코아분말 1.3362%, 합성향료(초콜릿향) 0.0625% 함유) 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 12

설탕 감미료식물성오일 식용유지팜유 식용유지목화씨앗유 식용유지카놀라유 식용유지해바라기씨유 식용유지보존료 보존료합성향료 착향료바닐린향 착향료버터향 착향료초콜릿향 착향료헤이즐넛향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성오일 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

목화씨앗유 · 목화씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

해바라기씨유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린향 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

초콜릿향 · 제품에 초콜릿 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

헤이즐넛향 · 제품에 헤이즐넛 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 18

케이크 복합·가공 원료유화제 유화제글리세린지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제과당시럽 감미료d-소비톨 감미료산성피로인산나트륨 팽창제소금 조미료포도당시럽 감미료프로피온산칼슘 보존료코코아소스 소스류변성전분 증점제글리세린 용제폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르 유화제소브산칼륨 보존료코코아 코티드 가공 원료데코르 가공 원료

밀가루 곡류 가공 원료계란 난류난백분말 가공 원료글리신 향미증진제탄산수소나트륨 팽창제구연산 산도조절제잔탄검 증점제구아검 증점제정제수 용제코코아분말 가공 원료탈지분유 유가공품헤이즐넛퓨레 가공 원료대두레시틴 유화제유청분말 유가공품우유분말 유가공품

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

도넛 코코아 케이크(코코아분말 1.3362%, 합성향료(초콜릿향) 0.0625% 함유) 전성분(원재료명) 원문

케이크(73%): 밀가루, 설탕, 계란, 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 난백분말, 글리신, 유화제[글리세린지방산에스테르, 폴리글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨], 과당시럽, D-소비톨, 산성피로인산나트륨, 소금, 탄산수소나트륨, 포도당시럽, 구연산, 보존료[프로피온산칼슘], 잔탄검, 구아검, 합성향료[바닐린향, 버터향]; 코코아 소스(14%): 포도당시럽, 설탕, 정제수, 변성전분, D-소비톨, 코코아분말, 글리세린, 탈지분유, 팜유, 헤이즐넛퓨레, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르, 보존료[소브산칼륨], 구연산, 합성향료[바닐린향, 초콜릿향, 헤이즐넛향], 소금, 대두레시틴, 유청분말; 코코아 코티드(11%): 설탕, 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 유청분말, 우유분말, 코코아분말, 대두레시틴, 합성향료[초콜릿향, 바닐린향], 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르; 데코르: 식물성오일[팜유, 목화씨앗유, 카놀라유, 해바라기씨유], 설탕, 코코아분말, 우유분말, 합성향료[초콜릿향, 바닐린향], 대두레시틴, 폴리글리세린축합리시놀레인산에스테르