쿠리이리 도라야끼

원재료 30가지 중 경고 6개

원재료명

설탕, 계란, 밀가루, 정제수, 팥, 환원물엿, 유채유, 환원맥아당물엿, 밤 0.81%, 감자전분, 콘시럽, 물엿, 한천, D-소비톨, 유화제, 글리세린지방산에스테르, 파프리카추출물, 소르비탄지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 대두레시틴(유전자변형 대두 포함가능성 있음), 팽창제[탄산수소나트륨, L-주석산수소칼륨, 자당지방산에스테르, 제일인산칼슘, 탄산마그네슘, 옥수수전분(유전자변형 옥수수포함 가능성 있음), 황산알루미늄칼륨], 트레할로스, 카제인나트륨

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 275g당

열량306kcal

나트륨100mg

탄수화물56g

당류28g

지방6g

트랜스지방0g

포화지방1.3g

콜레스테롤25mg

단백질7g

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4,720원275g100g당 1,716원

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✦ 한눈에 요약

설탕, 계란, 밀가루로 만든 기본에 충실한 빵이에요. 정제한 식용유와 조금의 팽창제가 섞여 있어요.

쿠리이리 도라야끼 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료환원물엿 감미료유채유 식용유지환원맥아당물엿 감미료물엿 감미료황산알루미늄칼륨 팽창제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

환원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

환원맥아당물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

황산알루미늄칼륨 · 반죽을 부풀리고 채소의 아삭함을 유지하기 위해 쓰는 명반입니다. 알루미늄 섭취가 늘 수 있어 사용 식품이 제한됩니다.

괜찮아요 10

콘시럽 감미료d-소비톨 감미료유화제 유화제글리세린지방산에스테르 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제L-주석산수소칼륨 식품첨가물자당지방산에스테르 유화제제일인산칼슘 팽창제카제인나트륨 유화제

계란 난류밀가루 곡류 가공 원료정제수 용제팥 두류밤 견과·종실류감자전분 전분한천 증점제파프리카추출물 추출 원료대두레시틴 유화제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제탄산마그네슘 고결방지제옥수수전분 전분트레할로스 감미료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

쿠리이리 도라야끼 전성분(원재료명) 원문

설탕, 계란, 밀가루, 정제수, 팥, 환원물엿, 유채유, 환원맥아당물엿, 밤 0.81%, 감자전분, 콘시럽, 물엿, 한천, D-소비톨, 유화제, 글리세린지방산에스테르, 파프리카추출물, 소르비탄지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 대두레시틴(유전자변형 대두 포함가능성 있음), 팽창제[탄산수소나트륨, L-주석산수소칼륨, 자당지방산에스테르, 제일인산칼슘, 탄산마그네슘, 옥수수전분(유전자변형 옥수수포함 가능성 있음), 황산알루미늄칼륨], 트레할로스, 카제인나트륨