지첼레

살구 타르트

원재료 33가지 중 경고 10개

원재료명

-파이 68% [밀가루, 설탕, 식물성 마가린(팜유, 해바라기유, 정제수, 유화제(글리세린지방산에스테르), 정제소금, 식물성마가린향), 계란, 정제수, 팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨), 우유단백질, 농축버터, 밀전분, 포도당시럽, 정제소금, 천연레몬향, 합성향료(버터향, 바닐라향)] -필링 32% [포도당과당시럽, 살구퓨레 11.2%(살구 99.99%, 비타민C), 설탕, 펙틴, 구연산, 합성보존료(소르빈산칼륨), 합성향료(살구향 0.0064%)]

알레르기알류, 우유, 밀

영양정보 100g당

열량395.6kcal

나트륨300mg

탄수화물66g

당류40g

지방12g

트랜스지방0g

포화지방5.1g

콜레스테롤0mg

단백질5g

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4,370원350g100g당 1,249원

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✦ 한눈에 요약

설탕과 마가린이 듬뿍 들어간 고열량 디저트예요. 100g당 당류 40g, 포화지방 5.1g으로 기준치가 높고 인산염과 합성향료도 들어 있어요.

살구 타르트 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료식물성마가린 가공유지팜유 식용유지해바라기유 식용유지식물성마가린향 착향료합성향료 착향료버터향 착향료바닐라향 착향료합성보존료 보존료살구향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성마가린 · 빵·과자의 식감을 내기 위해 쓰는 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성마가린향 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

살구향 · 제품에 살구 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

유화제 유화제글리세린지방산에스테르 유화제정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제포도당시럽 감미료천연레몬향 착향료필링 식품 원료포도당과당시럽 감미료소르빈산칼륨 보존료

파이 향신료밀가루 곡류 가공 원료정제수 용제계란 난류팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제우유단백질 유가공품농축버터 유가공품밀전분 전분살구퓨레 가공 원료살구 과일류비타민c 영양강화제펙틴 증점제구연산 산도조절제

알레르기 표시알류, 우유, 밀

살구 타르트 전성분(원재료명) 원문

-파이 68% [밀가루, 설탕, 식물성 마가린(팜유, 해바라기유, 정제수, 유화제(글리세린지방산에스테르), 정제소금, 식물성마가린향), 계란, 정제수, 팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨), 우유단백질, 농축버터, 밀전분, 포도당시럽, 정제소금, 천연레몬향, 합성향료(버터향, 바닐라향)] -필링 32% [포도당과당시럽, 살구퓨레 11.2%(살구 99.99%, 비타민C), 설탕, 펙틴, 구연산, 합성보존료(소르빈산칼륨), 합성향료(살구향 0.0064%)]