소금빵

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

밀가루1(밀:미국,캐나다산), 밀가루2(밀:호주산), 버터 11.61%(프랑스산:유크림,젖산), 펄솔트 4.76%{기타소금:독일산, 산도조절제}, 백설탕, 탈지분유, 사프인스탄트이스트레드(효모, 유화제), 재제소금 0.67%(천일염:호주산, 국산), 브이엑스플러스개량제{혼합제제(대두분말, 밀가루, 맥아밀가루, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘, 황산칼슘, 유채유, 비타민C, 자일라나아제, 알파아밀라아제, 리파아제), 프랑스밀가루}, 당류가공품

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 150g당

열량270kcal

나트륨530mg

탄수화물38g

당류1g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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6,000원75g×2개100g당 4,000원

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✦ 한눈에 요약

버터와 소금이 주가 되는 빵이에요. 150g에 포화지방이 7g으로 하루 기준치의 47%나 들어 있어 높아요.

소금빵 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

백설탕 감미료유채유 식용유지당류가공품 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

버터 유가공품펄솔트 조미료기타소금 조미료사프인스탄트이스트레드 발효 원료유화제 유화제재제소금 조미료천일염 조미료브이엑스플러스개량제 가공 원료혼합제제 복합 원료글리세린디아세틸주석산지방산에스테르 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류젖산 산도조절제산도조절제 산도조절제탈지분유 유가공품효모 발효 원료대두분말 가공 원료맥아밀가루 가공 원료탄산칼슘 영양강화제황산칼슘 응고제비타민c 영양강화제자일라나아제 효소제알파아밀라아제 효소제리파아제 효소제프랑스밀가루 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

소금빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루1(밀:미국,캐나다산), 밀가루2(밀:호주산), 버터 11.61%(프랑스산:유크림,젖산), 펄솔트 4.76%{기타소금:독일산, 산도조절제}, 백설탕, 탈지분유, 사프인스탄트이스트레드(효모, 유화제), 재제소금 0.67%(천일염:호주산, 국산), 브이엑스플러스개량제{혼합제제(대두분말, 밀가루, 맥아밀가루, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘, 황산칼슘, 유채유, 비타민C, 자일라나아제, 알파아밀라아제, 리파아제), 프랑스밀가루}, 당류가공품