마루쿄

일본 마루쿄 도라야키 도라야끼 밤빵

원재료 21가지 중 경고 6개

원재료명

밤생앙36.2%(설탕,팥,환원물엿,밤조림2.24%(밤70%,설탕),정제소금,한천,D-소비톨),계란,밀가루,설탕,정제수,식용가공유지(옥수수유,유채유),환원물엿,D-소비톨,유화제6종(5종,유화제1종(대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음)),팽창제5종,옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음),카제인나트륨,향료2종

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 300g당

열량904.5kcal

나트륨273mg

탄수화물174.3g

당류171g

지방15.3g

트랜스지방0g

포화지방2.85g

콜레스테롤198mg

단백질17.4g

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8,800원300g100g당 2,933원

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✦ 한눈에 요약

설탕과 물엿이 가득한 아주 단 밤빵이에요. 300g에 당류가 171g으로 하루 기준치를 훨씬 넘고, 배탈을 일으킬 수 있는 환원물엿도 들었어요.

일본 마루쿄 도라야키 도라야끼 밤빵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료환원물엿 감미료식용가공유지 식용유지옥수수유 식용유지유채유 식용유지향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

환원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식용가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

밤생앙 가공 원료밤조림 채소 가공 원료정제소금 조미료d-소비톨 감미료유화제 유화제카제인나트륨 유화제

팥 두류밤 견과·종실류한천 증점제계란 난류밀가루 곡류 가공 원료정제수 용제대두레시틴 유화제팽창제 팽창제옥수수전분 전분

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

일본 마루쿄 도라야키 도라야끼 밤빵 전성분(원재료명) 원문

밤생앙36.2%(설탕,팥,환원물엿,밤조림2.24%(밤70%,설탕),정제소금,한천,D-소비톨),계란,밀가루,설탕,정제수,식용가공유지(옥수수유,유채유),환원물엿,D-소비톨,유화제6종(5종,유화제1종(대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음)),팽창제5종,옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음),카제인나트륨,향료2종