후앙

땅콩크림빵

원재료 31가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루(밀:미국산,캐나다산), 가공버터Ⅰ[{프리페어드에드블펫(유지방,야자경화유/외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아등)}], 정제수, 크림치즈(미국산), 유화제, 레시틴, 우유(국내산), 우유(폴란드산), 당류가공품(설탕,옥수수전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아산 등)), 전란액(국산), 설탕, 땅콩버터 2.9%(중국산/땅콩 83%), 마가린, 가공버터Ⅱ, 식품첨가물(생효모), 곡류가공품, 기타식용유지, 가당연유, 식물성크림 0.7%, 식품첨가물혼합제제(밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제(비세균성), 자일라나아제), 정제소금

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 90g당

열량399kcal

나트륨227mg

탄수화물39g

당류14g

지방24g

트랜스지방0.71g

포화지방13g

콜레스테롤70mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 크림치즈를 썼지만, 가공버터와 마가린 같은 가공 유지가 너무 많아요. 90g에 포화지방이 하루 기준치의 87%나 돼요.

땅콩크림빵 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

가공버터 가공유지프리페어드에드블펫 가공유지당류가공품 감미료설탕 감미료마가린 가공유지기타식용유지 식용유지식물성크림 가공유지

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

프리페어드에드블펫 · 식용 유지의 굳기와 가공성을 맞춰 만든 조제 식용 지방입니다. 빵과 과자에 부드러움과 바삭한 식감을 더합니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타식용유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

괜찮아요 10

유지방 유가공품크림치즈 유가공품유화제 유화제땅콩버터 가공 원료식품첨가물 식품첨가물가당연유 유가공품식품첨가물혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제비세균성 식품 원료정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제레시틴 유화제우유 유가공품옥수수전분 전분전란액 난류 가공 원료땅콩 견과류생효모 발효 원료곡류가공품 곡류 가공 원료비타민c 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

땅콩크림빵 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산,캐나다산), 가공버터Ⅰ[{프리페어드에드블펫(유지방,야자경화유/외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아등)}], 정제수, 크림치즈(미국산), 유화제, 레시틴, 우유(국내산), 우유(폴란드산), 당류가공품(설탕,옥수수전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아산 등)), 전란액(국산), 설탕, 땅콩버터 2.9%(중국산/땅콩 83%), 마가린, 가공버터Ⅱ, 식품첨가물(생효모), 곡류가공품, 기타식용유지, 가당연유, 식물성크림 0.7%, 식품첨가물혼합제제(밀가루, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, α-아밀라아제(비세균성), 자일라나아제), 정제소금