한성

명란한떡갈비

원재료 31가지 중 경고 6개

원재료명

돼지고기 63.92 %[국산/갈비살, 목살, 뒷다리살], 양파(국산), 소스1{고과당, 혼합간장(산분해간장(탈지대두: 인도산)), 감자전분, 프락토올리고당, 생명란(국산)}, 대파, 한성요리명란[명란(러시아산, 미국산), 설탕, 물엿, 날치알골드, 마늘, 대두유, 빵가루, 소스2, 혼합간장, 산도조절제, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 참기름, 혼합제제(말토덱스트린, 카라멜색소III), 정제소금, 생강, 흑후추분말

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 총 내용량 500g / 100g당

열량235kcal

나트륨540mg

탄수화물14g

당류9g

지방14g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤65mg

단백질13g

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23,990원2.1kg100g당 1,142원

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명란한떡갈비 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

고과당 감미료산분해간장 장류설탕 감미료물엿 감미료대두유 식용유지카라멜색소III 착색료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

소스 소스류혼합간장 장류5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제정제소금 조미료

돼지고기 육류갈비살 육류목살 육류뒷다리살 육류양파 채소류탈지대두 두류 가공 원료감자전분 전분프락토올리고당 감미료생명란 수산물대파 채소류한성요리명란 수산물명란 수산물날치알골드 수산물마늘 채소류빵가루 곡류 가공 원료산도조절제 산도조절제참기름 식용유지생강 채소류흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

명란한떡갈비 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 63.92 %[국산/갈비살, 목살, 뒷다리살], 양파(국산), 소스1{고과당, 혼합간장(산분해간장(탈지대두: 인도산)), 감자전분, 프락토올리고당, 생명란(국산)}, 대파, 한성요리명란[명란(러시아산, 미국산), 설탕, 물엿, 날치알골드, 마늘, 대두유, 빵가루, 소스2, 혼합간장, 산도조절제, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 참기름, 혼합제제(말토덱스트린, 카라멜색소III), 정제소금, 생강, 흑후추분말