청아냉동식품

자색이 어우러진 고구마 찐빵

Name: 청아냉동식품 자색이 어우러진 고구마 찐빵
Brand: 청아냉동식품
Price: 10500 KRW
Availability: InStock

원재료 37가지 중 경고 7개

원재료명

조림류[두류가공품(흰강낭콩(외국산), 산성아황산나트륨(표백제)), 설탕, 냉동고구마1(고구마 100%/중국산), 냉동고구마2(고구마 100%/중국산), 물엿], 밀가루(밀:미국산,캐나다산,호주산), 물, 설탕, 쇼트닝(돈지/국내산), 효모, 정제소금, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 쌀가루, 푸마르산), 혼합제제1(밀가루, 분말포도당, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, α-아밀라아제, 비타민C), 혼합제제2(프로필렌글리콜, 혼합제제(코치닐추출색소, 적양배추색소), 치자청색소), 혼합제제3(밀가루, 글리세린지방산에스테르, 제일인산칼슘, 염화암모늄, 황산칼슘, L-시스틴, 비타민C, 알파아밀라제(비세균성))

알레르기밀, 돼지고기, 아황산류

영양정보 100g당

열량250kcal

나트륨273mg

탄수화물51g

당류13g

지방1.8g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤0mg

단백질7g

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10,500원55g×15개100g당 1,273원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 조림류를 섞어 만든 찐빵이에요. 표백 및 보존료인 산성아황산나트륨과 가공 유지인 쇼트닝이 들어 있어요.

자색이 어우러진 고구마 찐빵 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

산성아황산나트륨 산화방지제설탕 감미료물엿 감미료쇼트닝 가공유지돈지 동물성유지분말포도당 감미료코치닐추출색소 착색료

산성아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

돈지 · 동물의 지방을 정제해 만든 기름입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

분말포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

조림류 가공 원료표백제 표백제정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제프로필렌글리콜 용제적양배추색소 착색료치자청색소 착색료제일인산칼슘 팽창제염화암모늄 식품첨가물비세균성 식품 원료

두류가공품 두류 가공 원료흰강낭콩 두류냉동고구마 채소류고구마 채소류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류물 용제효모 발효 원료합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제쌀가루 곡류 가공 원료푸마르산 산도조절제α-아밀라아제 효소제비타민c 영양강화제황산칼슘 응고제l-시스틴 아미노산 원료알파아밀라제 효소제

알레르기 표시밀, 돼지고기, 아황산류

자색이 어우러진 고구마 찐빵 전성분(원재료명) 원문

조림류[두류가공품(흰강낭콩(외국산), 산성아황산나트륨(표백제)), 설탕, 냉동고구마1(고구마 100%/중국산), 냉동고구마2(고구마 100%/중국산), 물엿], 밀가루(밀:미국산,캐나다산,호주산), 물, 설탕, 쇼트닝(돈지/국내산), 효모, 정제소금, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 쌀가루, 푸마르산), 혼합제제1(밀가루, 분말포도당, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, α-아밀라아제, 비타민C), 혼합제제2(프로필렌글리콜, 혼합제제(코치닐추출색소, 적양배추색소), 치자청색소), 혼합제제3(밀가루, 글리세린지방산에스테르, 제일인산칼슘, 염화암모늄, 황산칼슘, L-시스틴, 비타민C, 알파아밀라제(비세균성))