후앙

치즈 스콘

원재료 33가지 중 경고 4개

원재료명

박력분(밀/미국산), 가공유크림[독일산/유크림, 카라기난(유화제)], 우유(국내산), 가공버터[식물성유지(팜유), 크림(우유), 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형){대두(산화방지제)}], 체다프리미엄치즈[프리미엄체다{모짜렐라치즈(외국산:미국,프랑스,독일 등), 체다치즈(미국,뉴질랜드산)}, 분말셀룰로스], 에멘탈치즈[자연치즈{에멘탈치즈(프랑스산)}, 분말셀룰로스], 백설탕, 모짜렐라치즈[자연치즈{모짜렐라치즈(외국산:미국,독일,덴마크등)}, 분말셀룰로스], 베이킹파우더(팽창제)(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 천일염

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보

열량340kcal

나트륨378mg

탄수화물41g

당류5g

지방16g

트랜스지방0g

포화지방10g

콜레스테롤32mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 67%로 매우 높아요. 가공버터와 가공유크림 같은 유지류가 많이 들어갔고 증점제와 인산염도 섞여 있어요.

치즈 스콘 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

가공버터 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지백설탕 감미료

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

가공유크림 유가공품카라기난 증점제유화제 유화제크림 유가공품유지방 유가공품모짜렐라치즈 유가공품체다치즈 유가공품자연치즈 유가공품산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제천일염 조미료

박력분 곡류 가공 원료밀 곡류유크림 유가공품우유 유가공품버터향페이스트 가공 원료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제대두 두류산화방지제 산화방지제체다프리미엄치즈 유가공품체다 유가공품분말셀룰로스 증점제에멘탈치즈 유가공품베이킹파우더 팽창제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

치즈 스콘 전성분(원재료명) 원문

박력분(밀/미국산), 가공유크림[독일산/유크림, 카라기난(유화제)], 우유(국내산), 가공버터[식물성유지(팜유), 크림(우유), 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형){대두(산화방지제)}], 체다프리미엄치즈[프리미엄체다{모짜렐라치즈(외국산:미국,프랑스,독일 등), 체다치즈(미국,뉴질랜드산)}, 분말셀룰로스], 에멘탈치즈[자연치즈{에멘탈치즈(프랑스산)}, 분말셀룰로스], 백설탕, 모짜렐라치즈[자연치즈{모짜렐라치즈(외국산:미국,독일,덴마크등)}, 분말셀룰로스], 베이킹파우더(팽창제)(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 천일염