델포유

오븐에 구운 딸기크림치즈 파운드

원재료 42가지 중 주의 1개 · 경고 11개

원재료명

마가린(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 에스테르화유, 우지, 야자경화유), 설탕, 밀가루(밀:호주산, 미국산), 전란액(달걀:국내산), D-소비톨액(감미료), 혼합제제1(변성전분1, 변성전분2), 치즈, 당류가공품(딸기농축액(딸기농축액(딸기:국내산))), 혼합제제2(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 주정), 혼합제제3(프로필렌글리콜, 향료, 주정), 과채주스, 팽창제제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 혼합제제4(초산나트륨, 구연산, DL-사과산, 글리세린지방산에스테르, 시클로덱스트린), 혼합제제5(초산나트륨, 푸마르산, 팜오일, 쌀겨왁스), 쇼트닝

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 아황산류, 쇠고기

영양정보 100g당

열량438kcal

나트륨206mg

탄수화물60g

당류29g

지방20g

트랜스지방0g

포화지방14g

콜레스테롤64mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

마가린이 가장 많이 들어간 기름진 빵이에요. 포화지방이 100g에 14g으로 하루 기준치의 93%에 달하고 당류도 29%나 돼요.

오븐에 구운 딸기크림치즈 파운드 성분·원재료 42가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 11

마가린 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지에스테르화유 식용유지우지 동물성유지설탕 감미료감미료 감미료당류가공품 감미료향료 착향료팜오일 식용유지쇼트닝 가공유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

우지 · 소의 지방을 정제해 만든 기름으로 튀김과 가공에 쓰입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜오일 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

d-소비톨액 감미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제치즈 유가공품딸기농축액 농축 원료글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제주정 용제팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제쌀겨왁스 식품첨가물

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료달걀 난류딸기 과일류정제수 용제과채주스 과일류탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제초산나트륨 산도조절제구연산 산도조절제dl-사과산 산도조절제시클로덱스트린 안정제푸마르산 산도조절제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 아황산류, 쇠고기

오븐에 구운 딸기크림치즈 파운드 전성분(원재료명) 원문

마가린(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 에스테르화유, 우지, 야자경화유), 설탕, 밀가루(밀:호주산, 미국산), 전란액(달걀:국내산), D-소비톨액(감미료), 혼합제제1(변성전분1, 변성전분2), 치즈, 당류가공품(딸기농축액(딸기농축액(딸기:국내산))), 혼합제제2(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 주정), 혼합제제3(프로필렌글리콜, 향료, 주정), 과채주스, 팽창제제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 혼합제제4(초산나트륨, 구연산, DL-사과산, 글리세린지방산에스테르, 시클로덱스트린), 혼합제제5(초산나트륨, 푸마르산, 팜오일, 쌀겨왁스), 쇼트닝