후앙

녹차 스콘

원재료 32가지 중 경고 4개

원재료명

박력분(밀/미국산), 화이트초콜릿(영국산/백설탕, 전지분유(우유), 코코아버터, 탈지분유, 레시틴(대두)), 가공유크림(독일산/유크림, 카라기난(유화제)), 우유, 가공버터[식물성유지(팜유), 크림(우유), 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형)(대두(산화방지제))], 백설탕, 녹차가루(국산/녹차가루 100%), 베이킹파우더(팽창제)(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 천일염

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 85g당

열량378kcal

나트륨350mg

탄수화물49g

당류11g

지방18g

트랜스지방0g

포화지방9g

콜레스테롤25mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 우유로 만든 스콘이지만, 가공 유지와 인산염, 증점제가 들어 있어요. 85g에 포화지방이 9g으로 하루 기준치의 60%나 돼요.

녹차 스콘 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

백설탕 감미료가공버터 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 9

화이트초콜릿 가공 원료가공유크림 유가공품카라기난 증점제유화제 유화제크림 유가공품유지방 유가공품산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제천일염 조미료

박력분 곡류 가공 원료밀 곡류전지분유 유가공품우유 유가공품코코아버터 식용유지탈지분유 유가공품레시틴 유화제대두 두류유크림 유가공품버터향페이스트 가공 원료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제산화방지제 산화방지제녹차가루 가공 원료베이킹파우더 팽창제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

녹차 스콘 전성분(원재료명) 원문

박력분(밀/미국산), 화이트초콜릿(영국산/백설탕, 전지분유(우유), 코코아버터, 탈지분유, 레시틴(대두)), 가공유크림(독일산/유크림, 카라기난(유화제)), 우유, 가공버터[식물성유지(팜유), 크림(우유), 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형)(대두(산화방지제))], 백설탕, 녹차가루(국산/녹차가루 100%), 베이킹파우더(팽창제)(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 천일염