태극당

농축원 발효종 통밀 크랜베리 호두 깜빠뉴

원재료 25가지 중 경고 2개

원재료명

밀가루(밀:미국,캐나다산), 건조크랜베리 7.54%(미국산)[크랜베리 62%, 설탕, 구연산, 아로니아주스농축액, 해바라기씨유], 통밀가루 6.03%(통밀 100%:미국산), 호두 5.73%(미국산), 독일밀로만든발효배양액종 1.51%[보커 엠 42%(독일산), 사우어도우분말 100%(소맥분(밀) 60%, 맥아밀가루)], 효소블랜드 N 20%[사우어도우분말(독일산), 밀가루 45.39%(밀:미국,캐나다산), 옥수수전분, 맥아분말(영국산), 알파아밀라아제], 호밀가루(캐나다산), 맥아분말(영국산), 밀가루 11%(밀:미국산,호주산), 정제소금, 식품첨가물(효모, 지방산에스테르)

알레르기밀, 호두

영양정보

열량450kcal

나트륨225mg

탄수화물83g

당류10g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤0mg

단백질14g

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✦ 한눈에 요약

정제한 식용유인 해바라기씨유가 들어 있지만, 원재료 구성상 비중이 낮아요. 밀가루와 크랜베리, 통밀가루, 호두가 주가 되는 빵이에요.

농축원 발효종 통밀 크랜베리 호두 깜빠뉴 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

설탕 감미료해바라기씨유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

해바라기씨유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

아로니아주스농축액 농축 원료독일밀로만든발효배양액종 발효 원료보커 엠 배합 원료효소블랜드 N 효소제정제소금 조미료식품첨가물 식품첨가물지방산에스테르 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류건조크랜베리 과일류크랜베리 과일류구연산 산도조절제통밀가루 곡류 가공 원료통밀 곡류호두 견과류사우어도우분말 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료맥아밀가루 가공 원료옥수수전분 전분맥아분말 가공 원료알파아밀라아제 효소제호밀가루 가공 원료효모 발효 원료

알레르기 표시밀, 호두

농축원 발효종 통밀 크랜베리 호두 깜빠뉴 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국,캐나다산), 건조크랜베리 7.54%(미국산)[크랜베리 62%, 설탕, 구연산, 아로니아주스농축액, 해바라기씨유], 통밀가루 6.03%(통밀 100%:미국산), 호두 5.73%(미국산), 독일밀로만든발효배양액종 1.51%[보커 엠 42%(독일산), 사우어도우분말 100%(소맥분(밀) 60%, 맥아밀가루)], 효소블랜드 N 20%[사우어도우분말(독일산), 밀가루 45.39%(밀:미국,캐나다산), 옥수수전분, 맥아분말(영국산), 알파아밀라아제], 호밀가루(캐나다산), 맥아분말(영국산), 밀가루 11%(밀:미국산,호주산), 정제소금, 식품첨가물(효모, 지방산에스테르)