한성

평양물냉면

원재료 31가지 중 경고 3개

원재료명

냉면사리: 소맥분 92.70%(밀: 미국산, 호주산), 볶은메밀가루 2.00%(메밀: 중국산), 카사바전분(카사바: 베트남산), 정제소금(국산), 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 주정 동치미맛 육수: 정제수, 기타과당, 동치미맛엑기스{동치미맛엑기스(무착즙액(무: 국산), 오이착즙액(오이: 국산))}, 정제소금(중국산), 발효식초, 쇠고기엑기스<쇠고기엑기스{사골엑기스(사골추출농축액(사골: 국산, 호주산))}, 정제소금(중국산)>, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 양파분말, 마늘분말, 향료(오이향)

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 900g / 1인분(450g: 냉면사리 150g+육수 300g)당

열량450kcal

나트륨683mg

탄수화물61g

당류3g

지방0.6g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3g

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21,990원3.62kg100g당 607원

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평양물냉면 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타과당 감미료향료 착향료오이향 착향료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

오이향 · 제품에 오이 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

냉면사리 면류정제소금 조미료면류첨가알칼리제 산도조절제주정 동치미맛 육수 조미 베이스사골추출농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류볶은메밀가루 가공 원료메밀 곡류카사바전분 전분카사바 곡분·전분 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제정제수 용제동치미맛엑기스 추출 원료무착즙액 채소 착즙액무 채소류오이착즙액 추출 원료오이 채소류발효식초 산도조절제쇠고기엑기스 추출 원료사골엑기스 가공 원료사골 육류구연산 산도조절제양파분말 향신료마늘분말 향신료

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀, 쇠고기

평양물냉면 전성분(원재료명) 원문

냉면사리: 소맥분 92.70%(밀: 미국산, 호주산), 볶은메밀가루 2.00%(메밀: 중국산), 카사바전분(카사바: 베트남산), 정제소금(국산), 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨), 주정 동치미맛 육수: 정제수, 기타과당, 동치미맛엑기스{동치미맛엑기스(무착즙액(무: 국산), 오이착즙액(오이: 국산))}, 정제소금(중국산), 발효식초, 쇠고기엑기스<쇠고기엑기스{사골엑기스(사골추출농축액(사골: 국산, 호주산))}, 정제소금(중국산)>, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 양파분말, 마늘분말, 향료(오이향)