생생빵상회

밀크비스킷

Name: 생생빵상회 밀크비스킷
Brand: 생생빵상회
Price: 8800 KRW
Availability: InStock

원재료 30가지 중 경고 9개

원재료명

밀가루(밀:미국산), 우유(원유:독일산), 마가린가공유지(팜스테아린에스테르화유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 정제소금, 탈지분유, 레시틴), 콩기름(대두유), 설탕, 합성팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금, 혼합제제I(식물성유지(채종유), 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 소르비탄지방산에스테르, 레시틴(대두), 아스코르빌팔미테이트), 혼합제제II(합성향료, 천연향료, 프로필렌글리콜)

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 55g당

열량244kcal

나트륨261mg

탄수화물27g

당류3g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤5mg

단백질4g

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8,800원55g×8개100g당 2,000원

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✦ 한눈에 요약

55g에 포화지방이 5g, 하루 기준치의 33%나 들어 있어요. 밀가루와 우유 다음으로 마가린가공유지와 콩기름이 많이 들었기 때문이에요.

밀크비스킷 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

마가린가공유지 식용유지팜스테아린에스테르화유 식용유지팜올레인유 식용유지콩기름 식용유지대두유 식용유지설탕 감미료식물성유지 식용유지채종유 식용유지합성향료 착향료

마가린가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제혼합제제 복합 원료글리세린지방산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제소르비탄지방산에스테르 유화제아스코르빌팔미테이트 식품 원료천연향료 착향료프로필렌글리콜 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류우유 유가공품원유 유가공품탈지분유 유가공품레시틴 유화제합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제대두 두류

알레르기 표시우유, 대두, 밀

밀크비스킷 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산), 우유(원유:독일산), 마가린가공유지(팜스테아린에스테르화유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 정제소금, 탈지분유, 레시틴), 콩기름(대두유), 설탕, 합성팽창제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 정제소금, 혼합제제I(식물성유지(채종유), 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 소르비탄지방산에스테르, 레시틴(대두), 아스코르빌팔미테이트), 혼합제제II(합성향료, 천연향료, 프로필렌글리콜)