델포유

오븐에 구운 십센치 파운드 블루베리

원재료 36가지 중 주의 1개 · 경고 10개

원재료명

마가린(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 에스테르화유, 우지, 야자경화유), 밀가루(밀:호주산,미국산), 설탕, 전란액(국내산), D-소비톨액, 당류가공품[블루베리주스농축액(블루베리:미국산), 혼합제제1(변성전분1, 변성전분2), 혼합제제2(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 혼합제제3(프로필렌글리콜, 합성향료), 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 혼합제제4(초산나트륨, 구연산, DL-사과산, 시클로덱스트린, 글리세린지방산에스테르), 혼합제제5(초산나트륨, 푸마르산, 팜오일, 쌀겨왁스), 쇼트닝

알레르기알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보

열량235kcal

나트륨75mg

탄수화물25g

당류10g

지방14g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤35mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

마가린과 가공 유지가 주가 되는 빵이에요. 포화지방이 하루 기준치의 40%나 되고, 인산염과 합성향료도 들어 있어요.

오븐에 구운 십센치 파운드 블루베리 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 10

마가린 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지에스테르화유 식용유지우지 동물성유지설탕 감미료당류가공품 감미료합성향료 착향료팜오일 식용유지쇼트닝 가공유지

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

우지 · 소의 지방을 정제해 만든 기름으로 튀김과 가공에 쓰입니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜오일 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

d-소비톨액 감미료블루베리주스농축액 농축 원료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제쌀겨왁스 식품첨가물

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료블루베리 과일류정제수 용제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제초산나트륨 산도조절제구연산 산도조절제dl-사과산 산도조절제시클로덱스트린 안정제푸마르산 산도조절제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

오븐에 구운 십센치 파운드 블루베리 전성분(원재료명) 원문

마가린(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 에스테르화유, 우지, 야자경화유), 밀가루(밀:호주산,미국산), 설탕, 전란액(국내산), D-소비톨액, 당류가공품[블루베리주스농축액(블루베리:미국산), 혼합제제1(변성전분1, 변성전분2), 혼합제제2(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 혼합제제3(프로필렌글리콜, 합성향료), 팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 혼합제제4(초산나트륨, 구연산, DL-사과산, 시클로덱스트린, 글리세린지방산에스테르), 혼합제제5(초산나트륨, 푸마르산, 팜오일, 쌀겨왁스), 쇼트닝