흥만소

버터떡

원재료 24가지 중 경고 7개

원재료명

우유(국산/원유100%), 기타가공품/태국(히드록시프로필전분, 설탕분말, 탈지분유), 전란(국내산/전란액100%), 가공버터(뉴질랜드), 곡류가공품, 설탕, 기타설탕(원당, 카라멜색소), 타피오카전분, 식품첨가물혼합제제(히드록시프로필인산이전분, 파우더슈가), 탈지분유, 가공소금, 바닐라페이스트(설탕, 정제수, 바닐라추출물, 주정, 바닐라빈파우더)

알레르기알류, 우유

영양정보 30g당

열량125kcal

나트륨105mg

탄수화물21g

당류8g

지방3.4g

트랜스지방0g

포화지방2.7g

콜레스테롤25mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

우유와 전란액이 주를 이루지만 설탕분말과 기타가공품도 꽤 들어간 떡이에요. 포화지방 9g과 당류 26.7g이 많고 카라멜색소도 들어 있어요.

버터떡 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕분말 감미료가공버터 가공유지설탕 감미료기타설탕 감미료원당 감미료카라멜색소 착색료파우더슈가 당류·감미 원료

설탕분말 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파우더슈가 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

기타가공품 복합 원료히드록시프로필전분 증점제식품첨가물혼합제제 복합 원료가공소금 조미료바닐라추출물 착향료주정 용제

우유 유가공품원유 유가공품탈지분유 유가공품전란 난류전란액 난류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료타피오카전분 전분히드록시프로필인산이전분 전분바닐라페이스트 가공 원료정제수 용제바닐라빈파우더 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유

버터떡 전성분(원재료명) 원문

우유(국산/원유100%), 기타가공품/태국(히드록시프로필전분, 설탕분말, 탈지분유), 전란(국내산/전란액100%), 가공버터(뉴질랜드), 곡류가공품, 설탕, 기타설탕(원당, 카라멜색소), 타피오카전분, 식품첨가물혼합제제(히드록시프로필인산이전분, 파우더슈가), 탈지분유, 가공소금, 바닐라페이스트(설탕, 정제수, 바닐라추출물, 주정, 바닐라빈파우더)