근대골목단팥빵

왕밤빵

Name: 근대골목단팥빵 왕밤빵
Brand: 근대골목단팥빵
Price: 14000 KRW
Availability: InStock

원재료 34가지 중 경고 7개

원재료명

조림류[백물앙금(흰강낭콩(외국산), 산성아황산나트륨(표백제)), 설탕, 물엿, 정제소금(국산)], 중력분(밀:미국, 호주산), 달걀(국내산), 정백당, 두류가공품(두부, 백설탕, 정제소금), 견과류가공품 4.88%[밤 56.25%(중국산), 치자황색소, 차아황산나트륨(표백제), EDTA2나트륨(산화방지제), 비타민C, 황산알루미늄암모늄, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨], 물엿, 난황, 검정깨, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 식품첨가물혼합제제(탄산수소나트륨), 카라멜색소III

알레르기알류, 대두, 밀, 아황산류

영양정보 95g당

열량270kcal

나트륨95mg

탄수화물55g

당류21g

지방2.1g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤20mg

단백질8g

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14,000원95g×4개100g당 3,684원

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✦ 한눈에 요약

표백·보존료인 아황산나트륨류와 여러 종류의 인산염, 착색료인 카라멜색소가 들어 있어요. 앙금과 설탕, 물엿이 주가 되는 빵이에요.

왕밤빵 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

산성아황산나트륨 산화방지제설탕 감미료물엿 감미료정백당 감미료백설탕 감미료차아황산나트륨 산화방지제카라멜색소 착색료

산성아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

차아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

조림류 가공 원료표백제 표백제정제소금 조미료견과류가공품 가공 원료치자황색소 착색료EDTA2나트륨 식품첨가물황산알루미늄암모늄 식품첨가물폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제식품첨가물혼합제제 복합 원료

백물앙금 가공 원료흰강낭콩 두류중력분 곡류 가공 원료밀 곡류달걀 난류두류가공품 두류 가공 원료두부 두류 가공 원료밤 견과·종실류산화방지제 산화방지제비타민c 영양강화제난황 난류검정깨 견과·종실류합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시알류, 대두, 밀, 아황산류

왕밤빵 전성분(원재료명) 원문

조림류[백물앙금(흰강낭콩(외국산), 산성아황산나트륨(표백제)), 설탕, 물엿, 정제소금(국산)], 중력분(밀:미국, 호주산), 달걀(국내산), 정백당, 두류가공품(두부, 백설탕, 정제소금), 견과류가공품 4.88%[밤 56.25%(중국산), 치자황색소, 차아황산나트륨(표백제), EDTA2나트륨(산화방지제), 비타민C, 황산알루미늄암모늄, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨], 물엿, 난황, 검정깨, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 식품첨가물혼합제제(탄산수소나트륨), 카라멜색소III