브레밀

봉주르빵집 바닐라슈

원재료 27가지 중 경고 6개

원재료명

기타가공품[정제수,설탕,가공유크림(프랑스산),난황액(미국산),탈지분유,변성전분,바닐라페이스트(바닐라추출물,바닐라빈파우더)], 전란액(국내산), 가공버터[버터오일(우유:뉴질랜드산), 가공유지1(팜에스테르화유(팜유:말레이시아산)), 대두유, 가공유지2, 가공유크림], 화이트초콜릿(설탕,코코아버터,전지분유,레시틴,천연향료(바닐라)), 밀가루1, 밀가루2, 설탕, 우유, 땅콩 또는 견과류가공품, 정제소금

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 210g당

열량247kcal

나트륨59mg

탄수화물25g

당류14g

지방15g

트랜스지방0.2g

포화지방6g

콜레스테롤68mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

한 번에 먹는 양으로 포화지방이 하루 기준치의 40%나 돼요. 가공유크림과 가공버터 같은 유지류가 많이 들어서 그래요.

봉주르빵집 바닐라슈 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료가공버터 가공유지가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지팜유 식용유지대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

기타가공품 복합 원료가공유크림 유가공품변성전분 증점제바닐라추출물 착향료화이트초콜릿 가공 원료천연향료 착향료땅콩또는견과류가공품 가공 원료정제소금 조미료

정제수 용제난황액 난류 가공 원료탈지분유 유가공품바닐라페이스트 가공 원료바닐라빈파우더 가공 원료전란액 난류 가공 원료버터오일 유가공품우유 유가공품코코아버터 식용유지전지분유 유가공품레시틴 유화제바닐라 향신료밀가루 곡류 가공 원료

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

봉주르빵집 바닐라슈 전성분(원재료명) 원문

기타가공품[정제수,설탕,가공유크림(프랑스산),난황액(미국산),탈지분유,변성전분,바닐라페이스트(바닐라추출물,바닐라빈파우더)], 전란액(국내산), 가공버터[버터오일(우유:뉴질랜드산), 가공유지1(팜에스테르화유(팜유:말레이시아산)), 대두유, 가공유지2, 가공유크림], 화이트초콜릿(설탕,코코아버터,전지분유,레시틴,천연향료(바닐라)), 밀가루1, 밀가루2, 설탕, 우유, 땅콩 또는 견과류가공품, 정제소금