디앤비

단호박곡물 도넛

원재료 27가지 중 주의 2개 · 경고 7개

원재료명

기타가공품1[밀가루(밀:미국산), 변성전분1, 설탕, 쇼트닝(팜유:말레이시아산), d-토코페롤(혼합형), 변성전분2], 기타가공품2[설탕, 가공유지(팜핵경화유:말레이시아산, 인도네시아산), 혼합탈지분유(네덜란드산), 유당, 레시틴(유화제)], 쇼트닝[식물성유지(팜유:말레이시아산)], 가공유지[팜올레인부분경화유(팜올레인유:말레이시아산)], 전란액, 기타가공품3, 곡류가공품(프랑스산/밀가루, 해바라기씨, 호밀, 아마씨, 대두), 준초콜릿, 단호박분말(단호박:국산)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 500g당

열량2200kcal

나트륨1400mg

탄수화물236g

당류80g

지방133g

트랜스지방5g

포화지방71g

콜레스테롤145mg

단백질16g

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✦ 한눈에 요약

가공 유지와 설탕 덩어리라고 해도 좋을 만큼 성분이 무거워요. 500g에 포화지방이 하루 기준치의 473%나 들었고 당류와 나트륨도 매우 높아요.

단호박곡물 도넛 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜핵경화유 가공유지팜올레인부분경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인부분경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지가공유지 가공유지식물성유지 식용유지팜올레인유 식용유지준초콜릿 가공 원료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

기타가공품 복합 원료변성전분 증점제유화제 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제혼합탈지분유 유가공품유당 감미료레시틴 유화제전란액 난류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료해바라기씨 견과·종실류호밀 곡류아마씨 견과·종실류대두 두류단호박분말 채소 분말단호박 채소류

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

단호박곡물 도넛 전성분(원재료명) 원문

기타가공품1[밀가루(밀:미국산), 변성전분1, 설탕, 쇼트닝(팜유:말레이시아산), d-토코페롤(혼합형), 변성전분2], 기타가공품2[설탕, 가공유지(팜핵경화유:말레이시아산, 인도네시아산), 혼합탈지분유(네덜란드산), 유당, 레시틴(유화제)], 쇼트닝[식물성유지(팜유:말레이시아산)], 가공유지[팜올레인부분경화유(팜올레인유:말레이시아산)], 전란액, 기타가공품3, 곡류가공품(프랑스산/밀가루, 해바라기씨, 호밀, 아마씨, 대두), 준초콜릿, 단호박분말(단호박:국산)