리코키친

리코 설몬드

Name: 리코키친 리코 설몬드
Brand: 리코키친
Price: 10900 KRW
Availability: InStock

원재료 29가지 중 주의 2개 · 경고 13개

원재료명

아몬드 84.74%(미국산), 아카시아청 5.93%[기타과당, 물엿, 아카시아꿀(국내산), 사양벌꿀(국내산), 카라멜색소, 전분], 슈가파우더 4.92%[설탕, 옥수수전분[옥수수(외국산:러시아,헝가리,세르비아 등)]], 버터[식물성유지{대두유(외국산:아르헨티나,미국,브라질 등),팜유(말레이시아산),야자유}, 가공유지{야자에스테르화유(외국산:인도네시아,필리핀,말레이시아 등), 팜올레인에스테르화유(말레이시아산), 팜에스테르화유, 팜스테아린에스테르화유, 팜경화에스테르화유}, 정제수, 프리페어드에드블펫(유지방, 야자경화유)(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등)7%, 혼합분유], 소금

알레르기우유, 대두

영양정보 총 내용량 160g당

열량589kcal

나트륨75mg

탄수화물28g

당류12g

지방45g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤9mg

단백질18g

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10,900원160g100g당 6,812원

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✦ 한눈에 요약

아몬드가 84% 넘게 들어서 넉넉하지만, 160g에 포화지방이 5g으로 하루 기준치의 33%나 돼요. 팜경화에스테르화유 같은 가공 유지와 착색료도 섞여 있어요.

리코 설몬드 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜경화에스테르화유 식용유지야자경화유 가공유지

팜경화에스테르화유 · 조리와 풍미에 쓰이는 식용 기름입니다. 어떤 원료에서 짜냈는지에 따라 포화지방 비율이 달라집니다.

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 13

기타과당 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료설탕 감미료식물성유지 식용유지대두유 식용유지팜유 식용유지가공유지 가공유지야자에스테르화유 식용유지팜올레인에스테르화유 식용유지팜에스테르화유 식용유지팜스테아린에스테르화유 식용유지프리페어드에드블펫 가공유지

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

야자에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

프리페어드에드블펫 · 식용 유지의 굳기와 가공성을 맞춰 만든 조제 식용 지방입니다. 빵과 과자에 부드러움과 바삭한 식감을 더합니다.

괜찮아요 7

아카시아청 식품 원료아카시아꿀 감미료사양벌꿀 감미료버터 유가공품야자유 식용유지유지방 유가공품소금 조미료

아몬드 견과류전분 전분슈가파우더 가공 원료옥수수전분 전분옥수수 곡류정제수 용제혼합분유 유가공품

알레르기 표시우유, 대두

리코 설몬드 전성분(원재료명) 원문

아몬드 84.74%(미국산), 아카시아청 5.93%[기타과당, 물엿, 아카시아꿀(국내산), 사양벌꿀(국내산), 카라멜색소, 전분], 슈가파우더 4.92%[설탕, 옥수수전분[옥수수(외국산:러시아,헝가리,세르비아 등)]], 버터[식물성유지{대두유(외국산:아르헨티나,미국,브라질 등),팜유(말레이시아산),야자유}, 가공유지{야자에스테르화유(외국산:인도네시아,필리핀,말레이시아 등), 팜올레인에스테르화유(말레이시아산), 팜에스테르화유, 팜스테아린에스테르화유, 팜경화에스테르화유}, 정제수, 프리페어드에드블펫(유지방, 야자경화유)(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등)7%, 혼합분유], 소금