타타와

사과필드쿠키

원재료 37가지 중 경고 10개

원재료명

밀가루,사과필링[포도당시럽,설탕,사과 2.64%,정제수,펙틴,변성전분,구연산,천연향료(사과향)0.066%,포도과피색소],설탕,쇼트닝(팜유),마가린(팜유,정제수,대두레시틴(유전자변형 대두포함 가능성있음),소르비탄지방산에스테르,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,소금,합성향료(우유향),d-토코페롤(혼합형),착색료(β-카로틴,카로틴)),계란,말티톨시럽(감미료),유지방,우유분말,탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,탄산칼슘,옥수수전분(유전자변형 옥수수포함 가능성있음),소금,합성향료(사과향 0.18%,버터향)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 10g당

열량43.2kcal

나트륨30mg

탄수화물7.2g

당류3g

지방1.4g

트랜스지방0g

포화지방0.7g

콜레스테롤1.2mg

단백질1g

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✦ 한눈에 요약

사과 필링이 들어간 쿠키인데, 정작 사과보다는 포도당시럽과 설탕이 앞서요. 쇼트닝과 마가린 같은 가공 유지와 인산염도 들어 있어요.

사과필드쿠키 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료사과향 착향료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지마가린 가공유지합성향료 착향료우유향 착향료착색료 착색료감미료 감미료버터향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

우유향 · 제품에 우유 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

포도당시럽 감미료변성전분 증점제천연향료 착향료포도과피색소 착색료소르비탄지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제소금 조미료β-카로틴 착색료카로틴 착색료말티톨시럽 감미료유지방 유가공품산성피로인산나트륨 팽창제

밀가루 곡류 가공 원료사과필링 과일류사과 과일류정제수 용제펙틴 증점제구연산 산도조절제대두레시틴 유화제D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제계란 난류우유분말 유가공품탄산수소나트륨 팽창제탄산칼슘 영양강화제옥수수전분 전분

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

사과필드쿠키 전성분(원재료명) 원문

밀가루,사과필링[포도당시럽,설탕,사과 2.64%,정제수,펙틴,변성전분,구연산,천연향료(사과향)0.066%,포도과피색소],설탕,쇼트닝(팜유),마가린(팜유,정제수,대두레시틴(유전자변형 대두포함 가능성있음),소르비탄지방산에스테르,글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,소금,합성향료(우유향),d-토코페롤(혼합형),착색료(β-카로틴,카로틴)),계란,말티톨시럽(감미료),유지방,우유분말,탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,탄산칼슘,옥수수전분(유전자변형 옥수수포함 가능성있음),소금,합성향료(사과향 0.18%,버터향)