제키스

한라봉 바움쿠헨

원재료 28가지 중 경고 5개

원재료명

계란(국내산), 설탕, 가공유크림[(유크림, 카라기난)스페인산], 유크림(이탈리아산), 정제수, 카라기난, 유화제, 버터/뉴질랜드산(유크림, 정제소), 박력분(밀/미국산), 전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 난황액, 식품첨가물혼합제제1, 카놀라유, 당류가공품1, 사양벌꿀, 식품첨가물혼합제제2, 일반증류주(럼주), 한라봉분말(제주산) 0.61%, 난백분말, 베이킹파우더, 바닐라오일, 합성향료(한라봉향), 천연색소(카로틴색소)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보

열량493kcal

나트륨164mg

탄수화물50g

당류30g

지방23g

트랜스지방0g

포화지방9g

콜레스테롤30mg

단백질8g

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14,000원165g100g당 8,485원

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✦ 한눈에 요약

한라봉 분말은 0.61%뿐인 설탕 케이크예요. 포화지방이 하루 기준치의 60%, 당류가 30%나 되어 부담스러워요.

한라봉 바움쿠헨 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료카놀라유 식용유지당류가공품 감미료합성향료 착향료한라봉향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

한라봉향 · 제품에 한라봉 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

가공유크림 유가공품카라기난 증점제유화제 유화제버터 유가공품정제소 식품 원료식품첨가물혼합제제 복합 원료사양벌꿀 감미료일반증류주 조미 원료럼주 주류바닐라오일 식용유지천연색소 착색료카로틴색소 착색료

계란 난류유크림 유가공품정제수 용제박력분 곡류 가공 원료밀 곡류전분 전분옥수수 곡류난황액 난류 가공 원료한라봉분말 가공 원료난백분말 가공 원료베이킹파우더 팽창제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

한라봉 바움쿠헨 전성분(원재료명) 원문

계란(국내산), 설탕, 가공유크림[(유크림, 카라기난)스페인산], 유크림(이탈리아산), 정제수, 카라기난, 유화제, 버터/뉴질랜드산(유크림, 정제소), 박력분(밀/미국산), 전분(옥수수(외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 난황액, 식품첨가물혼합제제1, 카놀라유, 당류가공품1, 사양벌꿀, 식품첨가물혼합제제2, 일반증류주(럼주), 한라봉분말(제주산) 0.61%, 난백분말, 베이킹파우더, 바닐라오일, 합성향료(한라봉향), 천연색소(카로틴색소)