딸기몽 카스테라

원재료 30가지 중 경고 7개

원재료명

케이크[밀가루(밀가루99.97%,과산화벤조일(희석)0.03%),설탕,계란,식물성유지(팜유),포도당,글리세린,밀전분,글리세린지방산에스테르,폴리글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,정제소금,피로인산나트륨,탄산수소나트륨,프로피온산칼슘(보존료),합성향료(바닐라향),구연산] 딸기시럽[포도당시럽,설탕,정제수,펙틴,구연산,천연향료(딸기향),비트레드,소브산칼륨(보존료)]

알레르기알류, 밀

영양정보 25g당

열량103kcal

나트륨25mg

탄수화물15.7g

당류8.9g

지방3.7g

트랜스지방0g

포화지방1.5g

콜레스테롤0mg

단백질1.1g

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✦ 한눈에 요약

100g당 당류가 35.6g으로 높은 카스테라예요. 팜유와 인산염, 보존료, 합성향료 같은 첨가물이 함께 들어 있어요.

딸기몽 카스테라 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료식물성유지 식용유지팜유 식용유지보존료 보존료합성향료 착향료바닐라향 착향료딸기향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

딸기향 · 제품에 딸기 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

케이크 복합·가공 원료과산화벤조일 식품 원료희석 식품 원료포도당 감미료글리세린 용제글리세린지방산에스테르 유화제폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제정제소금 조미료피로인산나트륨 산도조절제프로피온산칼슘 보존료딸기시럽 감미료포도당시럽 감미료천연향료 착향료비트레드 착색료소브산칼륨 보존료

밀가루 곡류 가공 원료계란 난류밀전분 전분탄산수소나트륨 팽창제구연산 산도조절제정제수 용제펙틴 증점제

알레르기 표시알류, 밀

딸기몽 카스테라 전성분(원재료명) 원문

케이크[밀가루(밀가루99.97%,과산화벤조일(희석)0.03%),설탕,계란,식물성유지(팜유),포도당,글리세린,밀전분,글리세린지방산에스테르,폴리글리세린지방산에스테르,프로필렌글리콜,정제소금,피로인산나트륨,탄산수소나트륨,프로피온산칼슘(보존료),합성향료(바닐라향),구연산] 딸기시럽[포도당시럽,설탕,정제수,펙틴,구연산,천연향료(딸기향),비트레드,소브산칼륨(보존료)]