제주계란과자
원재료 12가지 중 주의 1개 · 경고 7개
원재료명
우리밀(국내산) 49%, 마가린 20.5%(팜유(말레이시아), 야자경화유(야자유:인도네시아), 에스테르화유(팜스테아린유:말레이시아, 야자유:인도네시아), 대두유, 팜올레인유), 설탕 17%, 포도당 1.5%, 계란(제주산) 12%
알레르기알류, 대두, 밀
영양정보 40g당
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40g에 포화지방이 4g, 하루 기준치의 27%나 되는 과자예요. 마가린과 야자경화유 같은 가공 유지가 밀가루 다음으로 많이 들어갔기 때문이에요.
제주계란과자 성분·원재료 12가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 7
마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.
에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
괜찮아요 2
좋아요 2
제주계란과자 전성분(원재료명) 원문
우리밀(국내산) 49%, 마가린 20.5%(팜유(말레이시아), 야자경화유(야자유:인도네시아), 에스테르화유(팜스테아린유:말레이시아, 야자유:인도네시아), 대두유, 팜올레인유), 설탕 17%, 포도당 1.5%, 계란(제주산) 12%
제주계란과자 칼로리·영양정보
영양성분표 40g당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
제주계란과자 자주 묻는 질문
제주계란과자 칼로리는 얼마예요?
제주계란과자는 40g당 194.6kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.
제주계란과자에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 7개가 들어 있어요(야자경화유, 마가린, 팜유, 에스테르화유 등). 나머지 원재료는 좋아요 2개, 괜찮아요 2개예요.
제주계란과자 전성분(원재료)은 뭐예요?
우리밀, 마가린, 팜유, 야자경화유, 야자유, 에스테르화유 등 12가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
제주계란과자에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '알류, 대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
제주계란과자 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
40g당 열량 194.6kcal, 나트륨 8.7mg, 탄수화물 12.8g, 당류 5g, 지방 4.4g, 트랜스지방 0g, 포화지방 4g, 콜레스테롤 50mg, 단백질 1.7g이에요.
제주계란과자는 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
제주계란과자 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 쿠팡이고 15,000원(100g당 3,750원)이에요(10월 6일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
야자경화유 없는 쿠키·비스킷
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