근대골목단팥빵

인절미 맘모스빵

Name: 근대골목단팥빵 인절미 맘모스빵
Brand: 근대골목단팥빵
Price: 18900 KRW
Availability: InStock

원재료 48가지 중 경고 8개

원재료명

강력분(밀:미국,캐나다산), 설탕, 조림류(팥앙금(팥:외국산/중국,태국,캐나다 등), 강낭콩앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다 등), 설탕, 변성전분, 정제염), 마가린[가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 프리페어드에드블렛(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등), 유크림, 정제소금, 유화제], 중력분, 화이트초콜릿(설탕, 코코아버터, 전지분유, 레시틴, 천연바닐라향), 볶음콩가루6.97%, 가공유크림(가공유지, 유크림, 프리페어드에드블렛, 식물성유지, 혼합분유), 옥수수가루, 달걀, 가공버터, 전지분유, 땅콩버터, 물엿, 혼합제제(사우워분말, 변성전분, 스테아릴젖산나트륨, 기타가공품, 비타민C, 효소제제), 가공소금, 효모, 탁주, 팽창제제1(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 기타가공품, 팽창제제2(탄산수소나트륨, 옥수수전분)

알레르기알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량395kcal

나트륨220mg

탄수화물54g

당류23g

지방15g

트랜스지방0.5g

포화지방8g

콜레스테롤20mg

단백질11g

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18,900원220g×3개100g당 2,864원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 앙금이 주가 되는 달콤한 빵이에요. 마가린과 가공버터 같은 가공 유지가 많아 100g에 포화지방이 8g이나 들었어요.

인절미 맘모스빵 성분·원재료 48가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

설탕 감미료마가린 가공유지가공유지 가공유지팜에스테르화유 식용유지프리페어드에드블렛 가공유지식물성유지 식용유지가공버터 가공유지물엿 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

프리페어드에드블렛 · 식용 유지의 굳기와 가공성을 맞춰 만든 조제 식용 지방입니다. 빵과 과자에 부드러움과 바삭한 식감을 더합니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

조림류 가공 원료팥앙금 가공 원료변성전분 증점제정제염 조미료정제소금 조미료유화제 유화제화이트초콜릿 가공 원료천연바닐라향 착향료가공유크림 유가공품땅콩버터 가공 원료혼합제제 복합 원료스테아릴젖산나트륨 유화제기타가공품 복합 원료효소제제 배합 원료가공소금 조미료탁주 조미 원료팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

강력분 곡류 가공 원료밀 곡류팥 두류강낭콩앙금 가공 원료강낭콩 두류유크림 유가공품중력분 곡류 가공 원료코코아버터 식용유지전지분유 유가공품레시틴 유화제볶음콩가루 가공 원료혼합분유 유가공품옥수수가루 곡류 가공 원료달걀 난류사우워분말 가공 원료비타민c 영양강화제효모 발효 원료탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제옥수수전분 전분

알레르기 표시알류, 우유, 땅콩, 대두, 밀

인절미 맘모스빵 전성분(원재료명) 원문

강력분(밀:미국,캐나다산), 설탕, 조림류(팥앙금(팥:외국산/중국,태국,캐나다 등), 강낭콩앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다 등), 설탕, 변성전분, 정제염), 마가린[가공유지(팜에스테르화유:말레이시아산), 프리페어드에드블렛(외국산:뉴질랜드,호주,말레이시아 등), 유크림, 정제소금, 유화제], 중력분, 화이트초콜릿(설탕, 코코아버터, 전지분유, 레시틴, 천연바닐라향), 볶음콩가루6.97%, 가공유크림(가공유지, 유크림, 프리페어드에드블렛, 식물성유지, 혼합분유), 옥수수가루, 달걀, 가공버터, 전지분유, 땅콩버터, 물엿, 혼합제제(사우워분말, 변성전분, 스테아릴젖산나트륨, 기타가공품, 비타민C, 효소제제), 가공소금, 효모, 탁주, 팽창제제1(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘), 기타가공품, 팽창제제2(탄산수소나트륨, 옥수수전분)