브로드카세

브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타

Name: 브로드카세 브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타
Brand: 브로드카세
Price: 19010 KRW
Availability: InStock

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

유기농밀가루30.6%(외국산:터키,캐나다,미국 등), 그린올리브8.2%[그리스산/올리브50%, 정제소금, 젖산(산도조절제)], 블랙올리브8.2%[스페인산/올리브(52%), 정제소금, 젖산철], 페퍼로니7.7%[돼지고기(지방일부사용/국산51.2%, 외국산(미국,스페인,브라질 등)48.8%)77.22%, 쇠고기(호주)18.84%, 정제소금(중국), 겨자분말, 포도당], 가공치즈7.1%[고다치즈55%(뉴질랜드산), 가공버터(호주산), 혼합제제(히드록시프로필인산이전분, 말토덱스트린), 렌넷카제인, 탈지분유(탈지유:국산)], 발효종6.1%(50%밀/외국산:터키,캐나다,미국 등), 할라피뇨, 올리브유, 효모, 유기농설탕0.6%(유기농사탕수수100%), 소금

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량250kcal

나트륨490mg

탄수화물38g

당류1g

지방7g

트랜스지방0.5g

포화지방3.3g

콜레스테롤8mg

단백질9g

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✦ 한눈에 요약

가공버터와 페퍼로니가 들어 있고, 유기농사탕수수는 뒤쪽에 있어 조금만 들어 있어요. 유기농밀가루와 올리브가 넉넉히 들어간 치아바타예요.

브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

페퍼로니 육가공품가공버터 가공유지유기농 설탕 감미료유기농사탕수수 당류(사탕수수 설탕)

페퍼로니 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

유기농 설탕 · 유기농으로 재배한 사탕수수로 만든 설탕입니다. 재배 방식은 다르지만 몸에서 쓰이는 방식은 일반 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

유기농사탕수수 · 사탕수수에서 얻은 당류 원료입니다. 혈당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

정제소금 조미료지방일부사용 식품 원료포도당 감미료가공치즈 유가공품혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제소금 조미료

유기농 밀가루 가공 원료그린올리브 채소류올리브 채소류젖산 산도조절제산도조절제 산도조절제블랙올리브 채소류젖산철 산도조절제돼지고기 육류쇠고기 육류겨자분말 가공 원료고다치즈 유가공품히드록시프로필인산이전분 전분렌넷카제인 유가공품탈지분유 유가공품탈지유 유가공품발효종 발효 원료밀 곡류할라피뇨 채소류올리브유 식용유지효모 발효 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

브런치콜렉션 발효종 페파로니 치즈 올리브 치아바타 전성분(원재료명) 원문

유기농밀가루30.6%(외국산:터키,캐나다,미국 등), 그린올리브8.2%[그리스산/올리브50%, 정제소금, 젖산(산도조절제)], 블랙올리브8.2%[스페인산/올리브(52%), 정제소금, 젖산철], 페퍼로니7.7%[돼지고기(지방일부사용/국산51.2%, 외국산(미국,스페인,브라질 등)48.8%)77.22%, 쇠고기(호주)18.84%, 정제소금(중국), 겨자분말, 포도당], 가공치즈7.1%[고다치즈55%(뉴질랜드산), 가공버터(호주산), 혼합제제(히드록시프로필인산이전분, 말토덱스트린), 렌넷카제인, 탈지분유(탈지유:국산)], 발효종6.1%(50%밀/외국산:터키,캐나다,미국 등), 할라피뇨, 올리브유, 효모, 유기농설탕0.6%(유기농사탕수수100%), 소금