흥만소

이천 쌀 소금빵

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

이천강력쌀가루[쌀(이천)], 소맥활성글루텐(프랑스), 보리가루(국산), 감자전분, 타피오카전분, 정제수, 가공버터/호주산[유지방,유채유,정제수,탈지우유고형분], 우유[국산], 두류가공품, 효모, 곡류가공품, 가공소금1(천일염:호주,중국산), 가공소금2(기타소금:독일산), 설탕, 식품첨가물혼합제제[밀가루,포도당,글리세린디아세틸주석산지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,α-아밀라아제(비세균성),자일라나아제]

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 360g당

열량325kcal

나트륨960mg

탄수화물28g

당류2g

지방21g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

360g에 나트륨이 960mg이라 하루 기준치의 48%를 먹게 되는 빵이에요. 가공버터와 유채유가 들어간 점이 눈에 띄어요.

이천 쌀 소금빵 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

가공버터 가공유지유채유 식용유지설탕 감미료

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

이천 가공 원료유지방 유가공품가공소금 조미료천일염 조미료기타소금 조미료식품첨가물혼합제제 복합 원료포도당 감미료글리세린디아세틸주석산지방산에스테르 유화제비세균성 식품 원료

이천강력쌀가루 가공 원료쌀 곡류소맥활성글루텐 단백질 원료보리가루 가공 원료감자전분 전분타피오카전분 전분정제수 용제우유 유가공품두류가공품 두류 가공 원료효모 발효 원료곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료탄산칼슘 영양강화제비타민c 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제

알레르기 표시우유, 대두, 밀

이천 쌀 소금빵 전성분(원재료명) 원문

이천강력쌀가루[쌀(이천)], 소맥활성글루텐(프랑스), 보리가루(국산), 감자전분, 타피오카전분, 정제수, 가공버터/호주산[유지방,유채유,정제수,탈지우유고형분], 우유[국산], 두류가공품, 효모, 곡류가공품, 가공소금1(천일염:호주,중국산), 가공소금2(기타소금:독일산), 설탕, 식품첨가물혼합제제[밀가루,포도당,글리세린디아세틸주석산지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,α-아밀라아제(비세균성),자일라나아제]