본마망

초콜릿&캬라멜 타르트

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

밀가루, 밀크초콜릿 27%(설탕, 코코아버터, 전지분유(우유), 코코아매스, 대두레시틴, 천연바닐라향), 카라멜 20%(포도당시럽, 버터(우유), 가당농축우유, 갈색설탕, 정제소금, 대두레시틴, 천연카라멜향), 설탕, 버터(우유), 전란(계란), 탈지분유(우유), 정제소금, 베이킹파우더(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨)

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 45g당

열량226.98kcal

나트륨103.5mg

탄수화물28.9g

당류22.5g

지방11.2g

트랜스지방0g

포화지방2g

콜레스테롤25.2mg

단백질2.7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루에 밀크초콜릿 27%, 카라멜 20%를 더한 디저트예요. 45g 한 개에 당류가 22.5g으로 하루 기준치의 23%나 돼요.

초콜릿&캬라멜 타르트 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

밀크 초콜릿 가공 원료설탕 감미료카라멜 착색료갈색설탕 감미료

밀크 초콜릿 · 카카오에 분유와 당류를 많이 넣어 만든 초콜릿입니다. 당류와 포화지방이 함께 많아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

갈색설탕 · 당밀 성분이 남아 갈색을 띠는 설탕입니다. 미네랄이 아주 조금 더 있지만 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 섭취량 제한이 필요합니다.

괜찮아요 6

천연바닐라향 착향료포도당시럽 감미료버터 유가공품정제소금 조미료천연카라멜향 착향료산성피로인산나트륨 팽창제

밀가루 곡류 가공 원료코코아버터 식용유지전지분유 유가공품우유 유가공품코코아매스 가공 원료대두레시틴 유화제가당농축우유 유가공품전란 난류계란 난류탈지분유 유가공품베이킹파우더 팽창제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

초콜릿&캬라멜 타르트 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 밀크초콜릿 27%(설탕, 코코아버터, 전지분유(우유), 코코아매스, 대두레시틴, 천연바닐라향), 카라멜 20%(포도당시럽, 버터(우유), 가당농축우유, 갈색설탕, 정제소금, 대두레시틴, 천연카라멜향), 설탕, 버터(우유), 전란(계란), 탈지분유(우유), 정제소금, 베이킹파우더(탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨)