고래사어묵

냉메밀면

Name: 고래사어묵 냉메밀면
Brand: 고래사어묵
Price: 4080 KRW
Availability: InStock

원재료 47가지 중 경고 6개

원재료명

소스[정제수, 직접 우려낸 백다시{가쓰오부시(인도네시아산)}, 설탕, 혼합간장{탈지대두(외국산), 천일염(호주산)}, 양조간장(미국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 장국베이스, 정제소금, 혼합제제(프로필렌글리콜, 가쓰오엑기스, 합성향료, 정제수, 스모크향)], 메밀어묵면[연육(미국산/어육살, D-소비톨, 설탕, 산도조절제1, 산도조절제2), 전분가공품{감자전분(폴란드산), 변성전분}, 분리대두단백(중국산), 변성전분, 두부[대두, 혼합제제(조제해수염화마그네슘, 식물성유지, 올리브유)], 정제소금, 메밀가루(중국산), 대두유, 향미유, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 리보뉴클레오티드Na], 효소처리스테비아], 무블럭[무(국내산), 대파(국산), 덱스트린, 향신료조제품[서양고추냉이분(중국산), 겨자분말(캐나다산)], 구운김후레이크, 구아검]

알레르기메밀, 대두, 밀, 고등어

영양정보 100g당

열량60kcal

나트륨563.6mg

탄수화물9.6g

당류3.9g

지방0.4g

트랜스지방0g

포화지방0.1g

콜레스테롤2.4mg

단백질4.3g

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✦ 한눈에 요약

메밀보다 연육과 전분이 더 많이 들어간 어묵면 제품이에요. 향미증진제, 합성향료, 식용유 등 가공 성분이 많아요.

냉메밀면 성분·원재료 47가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료합성향료 착향료스모크향 착향료식물성유지 식용유지대두유 식용유지향미유 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 19

소스 소스류직접 우려낸 백다시 조미 베이스혼합간장 장류천일염 조미료양조간장 장류l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제장국베이스 조미 베이스정제소금 조미료혼합제제 복합 원료프로필렌글리콜 용제메밀어묵면 가공 원료연육 수산 가공 원료d-소비톨 감미료변성전분 증점제L-글루탐산나트륨제제 향미증진제리보뉴클레오티드나트륨 식품첨가물효소처리스테비아 감미료무블럭 식품 원료

정제수 용제가쓰오부시 수산물탈지대두 두류 가공 원료가쓰오엑기스 추출 원료어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제전분가공품 전분감자전분 전분분리대두단백 두류 가공 원료두부 두류 가공 원료대두 두류조제해수염화마그네슘 응고제올리브유 식용유지메밀가루 가공 원료무 채소류대파 채소류덱스트린 증점제향신료조제품 향신료서양고추냉이분 가공 원료겨자분말 가공 원료구운김후레이크 가공 원료구아검 증점제

알레르기 표시메밀, 대두, 밀, 고등어

냉메밀면 전성분(원재료명) 원문

소스[정제수, 직접 우려낸 백다시{가쓰오부시(인도네시아산)}, 설탕, 혼합간장{탈지대두(외국산), 천일염(호주산)}, 양조간장(미국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 장국베이스, 정제소금, 혼합제제(프로필렌글리콜, 가쓰오엑기스, 합성향료, 정제수, 스모크향)], 메밀어묵면[연육(미국산/어육살, D-소비톨, 설탕, 산도조절제1, 산도조절제2), 전분가공품{감자전분(폴란드산), 변성전분}, 분리대두단백(중국산), 변성전분, 두부[대두, 혼합제제(조제해수염화마그네슘, 식물성유지, 올리브유)], 정제소금, 메밀가루(중국산), 대두유, 향미유, L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제), 리보뉴클레오티드Na], 효소처리스테비아], 무블럭[무(국내산), 대파(국산), 덱스트린, 향신료조제품[서양고추냉이분(중국산), 겨자분말(캐나다산)], 구운김후레이크, 구아검]