고래사

꼬치어묵전골 & 유부주머니

원재료 61가지 중 경고 5개

원재료명

[상천 256g] 연육[외국산(미국, 중국, 베트남 등)/어육살, 설탕, D-소비톨, 산도조절제], 어육살(국산), 밀가루(밀:미국산, 호주산), 소스1, 정제소금, 소스2, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 대두유, 글리신, D-자일로오스, 효소처리스테비아, 폴리인산Na, 리보뉴클레오티드Na 대두, 밀 함유 / [고래사 유부동 135g] 당면(고구마전분:중국산), 가공두부[대두(외국산/미국, 중국, 캐나다 등),대두유{대두(외국산/브라질, 파라과이, 미국 등)}, 염화칼슘, 황산칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)], 배추(국내산), 참나물, 혼합간장, 당근, 양파, 대파, 돼지고기, 표고버섯, 마늘, 복합조미식품, 생강, 후추가루, 설탕, 식염 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유 / [가쓰오소스2 69g] 정제수, 설탕, 양조간장{탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정}, 정제소금(국산), 농축스프베이스{일본산(씨푸드추출물, 가수분해대두단백, 간장, 다시마추출물, 주정)}, 가쓰오부시엑기스, 소스, 복합조미식품, 향미증진제, 카라멜색소Ⅲ, 자몽종자추출물 대두, 밀, 고등어 함유 / [혼합냉동야채-S 60g] 냉동양파(중국산), 냉동대파(중국산)

알레르기대두, 밀, 고등어, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량237kcal

나트륨905.4mg

탄수화물29.2g

당류2.9g

지방7.4g

트랜스지방0g

포화지방1.9g

콜레스테롤27.3mg

단백질13.4g

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✦ 한눈에 요약

연육과 어육살이 주가 되는 꼬치어묵 전골이에요. 100g에 나트륨이 905.4mg으로 많고 인산염, 향미증진제, 착색료가 섞여 있어요.

꼬치어묵전골 & 유부주머니 성분·원재료 61가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료대두유 식용유지식물성유지 식용유지기타과당 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 21

상천 가공 원료연육 수산 가공 원료d-소비톨 감미료소스 소스류정제소금 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제효소처리스테비아 감미료폴리인산나트륨 산도조절제리보뉴클레오티드Na 식품 원료고래사 유부동 조리 완제품혼합제제 복합 원료혼합간장 장류복합조미식품 복합조미료식염 조미료가쓰오소스 소스류양조간장 장류천일염 조미료주정 용제농축스프베이스 조미 베이스간장 장류

어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류글리신 향미증진제D-자일로오스 감미료당면 곡류 가공 원료고구마전분 전분가공두부 두류대두 두류염화칼슘 응고제황산칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제레시틴 유화제배추 채소류참나물 채소류당근 채소류양파 채소류대파 채소류돼지고기 육류표고버섯 버섯류마늘 채소류생강 채소류후추가루 향신료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류씨푸드추출물 추출 원료가수분해대두단백 두류다시마추출물 추출 원료가쓰오부시엑기스 추출 원료자몽종자추출물 대두 두류냉동야채 채소류냉동양파 채소류냉동대파 채소류

알레르기 표시대두, 밀, 고등어, 돼지고기, 쇠고기

꼬치어묵전골 & 유부주머니 전성분(원재료명) 원문

[상천 256g] 연육[외국산(미국, 중국, 베트남 등)/어육살, 설탕, D-소비톨, 산도조절제], 어육살(국산), 밀가루(밀:미국산, 호주산), 소스1, 정제소금, 소스2, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 대두유, 글리신, D-자일로오스, 효소처리스테비아, 폴리인산Na, 리보뉴클레오티드Na 대두, 밀 함유 / [고래사 유부동 135g] 당면(고구마전분:중국산), 가공두부[대두(외국산/미국, 중국, 캐나다 등),대두유{대두(외국산/브라질, 파라과이, 미국 등)}, 염화칼슘, 황산칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)], 배추(국내산), 참나물, 혼합간장, 당근, 양파, 대파, 돼지고기, 표고버섯, 마늘, 복합조미식품, 생강, 후추가루, 설탕, 식염 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 함유 / [가쓰오소스2 69g] 정제수, 설탕, 양조간장{탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정}, 정제소금(국산), 농축스프베이스{일본산(씨푸드추출물, 가수분해대두단백, 간장, 다시마추출물, 주정)}, 가쓰오부시엑기스, 소스, 복합조미식품, 향미증진제, 카라멜색소Ⅲ, 자몽종자추출물 대두, 밀, 고등어 함유 / [혼합냉동야채-S 60g] 냉동양파(중국산), 냉동대파(중국산)