오마뎅

모듬튀김

원재료 56가지 중 경고 3개

원재료명

대왕김말이: 당면(중국산/고구마전분, 타피오카전분), 밀가루[밀(미국산, 호주산)], 대두유[콩(외국산:미국, 브라질, 파라과이 등), 규소수지], 부추, 혼합간장, 김(국산), 당근, 튀김가루, 다시다, 콩단백, 타피오카, 혼합제제(변성전분, 덱스트린), 굴소스, 재제소금, 조미혼합건조야채, 설탕, 양파분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 팽창제제(소암모늄명반, 중탄산나트륨, 소맥분), 후추, 잔탄검(증점제) / 당면만두: 당면(고구마전분 100% 중국산)18%, 밀가루(밀100%:호주산, 미국산)23%, 정제수 53.7% 식용유(대두 외국산:미국, 브라질, 파라과이등) 2%, 정제염 0.8%, 파(중국산), 당근(중국산), 다시다(복합조미식품), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추분말(베트남산), 옥수수전분(옥수수100% 외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 잔탄검(중국산) / 야채튀김(베트남산): 당근 25.8%, 고구마 20.9%, 호박 20.2%, 팜유 8.7%, 양파 8.2%, 정제수, 밀가루, 공심채 2.4%, 옥수수전분, 정제소금, 효소처리스테비아, 베이킹파우더(합성팽창제 : 황산알루미늄암모늄 40%, 밀 20%, 탄산수소나트륨 40%) 0.02% (유전자변형 옥수수포함 가능성 있음) / 고구마튀김(베트남산): 고구마 64.6%, 팜유, 밀가루, 타피오카 전분, 정제소금, 파슬리 분말, 치자황색소, 효소처리 스테비아, 베이킹파우더(합성팽창제 : 황산알루미늄암모늄, 밀, 탄산수소나트륨), 정제수

알레르기대두, 밀, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량214kcal

나트륨272mg

탄수화물37g

당류11g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방2.4g

콜레스테롤0mg

단백질2.5g

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✦ 한눈에 요약

당면과 밀가루, 부추가 주재료인 튀김인데, 정제유와 향미증진제 그리고 팜유가 들어 있어요.

모듬튀김 성분·원재료 56가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

대두유 식용유지설탕 감미료팜유 식용유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 19

대왕김말이 조리 완제품혼합간장 장류다시다 조미 원료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제굴소스 소스류재제소금 조미료조미혼합건조야채 조미 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제팽창제제 배합 원료중탄산나트륨 식품첨가물당면만두 복합·가공 원료정제염 조미료복합조미식품 복합조미료야채튀김 복합·가공 원재료(튀김)정제소금 조미료효소처리스테비아 감미료치자황색소 착색료

고구마전분 전분타피오카전분 전분밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류콩 두류규소수지 거품제거제부추 채소류김 해조류당근 채소류튀김가루 가공 원료콩단백 단백질 원료타피오카 전분덱스트린 증점제양파분말 향신료소암모늄명반 산도조절제소맥분 곡류 가공 원료후추 향신료잔탄검 증점제증점제 증점제정제수 용제대두 두류파 채소류후추분말 향신료옥수수전분 전분옥수수 곡류고구마 채소류호박 채소류양파 채소류공심채 식물성 원료베이킹파우더 팽창제합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제고구마튀김 해조류파슬리분말 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기, 조개류

모듬튀김 전성분(원재료명) 원문

대왕김말이: 당면(중국산/고구마전분, 타피오카전분), 밀가루[밀(미국산, 호주산)], 대두유[콩(외국산:미국, 브라질, 파라과이 등), 규소수지], 부추, 혼합간장, 김(국산), 당근, 튀김가루, 다시다, 콩단백, 타피오카, 혼합제제(변성전분, 덱스트린), 굴소스, 재제소금, 조미혼합건조야채, 설탕, 양파분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 팽창제제(소암모늄명반, 중탄산나트륨, 소맥분), 후추, 잔탄검(증점제) / 당면만두: 당면(고구마전분 100% 중국산)18%, 밀가루(밀100%:호주산, 미국산)23%, 정제수 53.7% 식용유(대두 외국산:미국, 브라질, 파라과이등) 2%, 정제염 0.8%, 파(중국산), 당근(중국산), 다시다(복합조미식품), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 후추분말(베트남산), 옥수수전분(옥수수100% 외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 잔탄검(중국산) / 야채튀김(베트남산): 당근 25.8%, 고구마 20.9%, 호박 20.2%, 팜유 8.7%, 양파 8.2%, 정제수, 밀가루, 공심채 2.4%, 옥수수전분, 정제소금, 효소처리스테비아, 베이킹파우더(합성팽창제 : 황산알루미늄암모늄 40%, 밀 20%, 탄산수소나트륨 40%) 0.02% (유전자변형 옥수수포함 가능성 있음) / 고구마튀김(베트남산): 고구마 64.6%, 팜유, 밀가루, 타피오카 전분, 정제소금, 파슬리 분말, 치자황색소, 효소처리 스테비아, 베이킹파우더(합성팽창제 : 황산알루미늄암모늄, 밀, 탄산수소나트륨), 정제수