중식마녀

이문정셰프의 토마토칠리 깐쇼새우

Name: 중식마녀 이문정셰프의 토마토칠리 깐쇼새우
Brand: 중식마녀
Price: 9250 KRW
Availability: InStock

원재료 51가지 중 경고 6개

원재료명

[중식마녀 새우튀김] 기타수산물가공품(베트남산/흰다리새우살, 정제소금, 폴리인산나트륨), 전분가공품[깐쇼용프리믹스A{에이치엔파우더(전분가공품(감자전분:외국산)), 전분가공품(감자전분:외국산), 정제소금}, 정제수, 대두유[대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등), d-토코페롤(혼합형), 규소수지], 감자전분, 밀가루, 찹쌀가루, 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘) [중식마녀 칠리소스] 설탕, 정제수, 크러쉬드토마토(이탈리아산/토마토, 토마토쥬스, 구연산), 두반장(중국산/절인고추, 발효대두페이스트, 발효잠두페이스트, 설탕, 변성전분), 홍피망(중국산), 스위트칠리소스(태국산/설탕, 빨강고추, 마늘, 정제소금, 초산), 발효식초(주정, 맥아엑기스, 포도당, 기타설탕), 변성전분, 향미유, 마늘, 토마토페이스트(중국산), 대파, 정제소금, 크러쉬드레드페퍼(인도산), 구아검, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 올레오레진캡시컴 새우, 밀, 우유, 대두, 토마토 함유

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 토마토

영양정보 450g당

열량860kcal

나트륨2500mg

탄수화물115g

당류64g

지방34g

트랜스지방0.5g미만

포화지방4.8g

콜레스테롤180mg

단백질24g

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✦ 한눈에 요약

새우튀김과 전분 가공품이 주재료인 튀김 요리예요. 한 번에 먹는 양으로 나트륨이 하루 기준치의 125%, 당류가 64%나 될 정도로 높아요.

이문정셰프의 토마토칠리 깐쇼새우 성분·원재료 51가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

대두유 식용유지설탕 감미료기타설탕 감미료향미유 착향료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

기타수산물가공품 가공 원료정제소금 조미료폴리인산나트륨 산도조절제깐쇼용프리믹스A 배합 원료팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제중식마녀 칠리소스 소스류두반장 조미 원료변성전분 증점제스위트칠리소스 소스류주정 용제포도당 감미료

중식마녀 새우튀김 수산물흰다리새우살 수산물전분가공품 전분에이치엔파우더 가공 원료감자전분 전분정제수 용제D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제규소수지 거품제거제밀가루 곡류 가공 원료찹쌀가루 곡류 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제크러쉬드토마토 채소류토마토 채소류토마토쥬스 채소류구연산 산도조절제절인고추 채소류발효대두페이스트 가공 원료발효잠두페이스트 가공 원료홍피망 채소류빨강고추 채소류마늘 채소류초산 산도조절제발효식초 산도조절제맥아엑기스 가공 원료토마토페이스트 가공 원료대파 채소류크러쉬드레드페퍼 향신료구아검 증점제올레오레진캡시컴 새우 수산물

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 토마토

이문정셰프의 토마토칠리 깐쇼새우 전성분(원재료명) 원문

[중식마녀 새우튀김] 기타수산물가공품(베트남산/흰다리새우살, 정제소금, 폴리인산나트륨), 전분가공품[깐쇼용프리믹스A{에이치엔파우더(전분가공품(감자전분:외국산)), 전분가공품(감자전분:외국산), 정제소금}, 정제수, 대두유[대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 브라질 등), d-토코페롤(혼합형), 규소수지], 감자전분, 밀가루, 찹쌀가루, 팽창제제(산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘) [중식마녀 칠리소스] 설탕, 정제수, 크러쉬드토마토(이탈리아산/토마토, 토마토쥬스, 구연산), 두반장(중국산/절인고추, 발효대두페이스트, 발효잠두페이스트, 설탕, 변성전분), 홍피망(중국산), 스위트칠리소스(태국산/설탕, 빨강고추, 마늘, 정제소금, 초산), 발효식초(주정, 맥아엑기스, 포도당, 기타설탕), 변성전분, 향미유, 마늘, 토마토페이스트(중국산), 대파, 정제소금, 크러쉬드레드페퍼(인도산), 구아검, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 올레오레진캡시컴 새우, 밀, 우유, 대두, 토마토 함유