연리희재

매작과

Name: 연리희재 매작과
Brand: 연리희재

원재료 13가지 중 경고 4개

원재료명

박력밀가루(밀: 미국산), 설탕, 이스트도넛가루(밀가루(밀: 미국산, 캐나다산, 호주산), 설탕, 대두유(대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 베트남 등)), 쇼트닝, 혼합분유), 공기름(공기름(외국산: 아르헨티나, 미국, 베트남 등), 규소수지), 쑥분말, 재제소금, 백년초분말 밀, 대두, 우유 함유

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량469kcal

나트륨299mg

탄수화물70g

당류21g

지방19g

트랜스지방0g

포화지방1.5g

콜레스테롤0mg

단백질6g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕이 주가 되는 과자예요. 쇼트닝과 대두유 같은 가공 유지와 공기름이 섞여 있어요.

매작과 성분·원재료 13가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료대두유 식용유지쇼트닝 가공유지공기름 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

공기름 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 2

이스트도넛가루 복합·가공 원재료(도넛 믹스)재제소금 조미료

박력밀가루 가공 원료밀 곡류밀가루 곡류 가공 원료혼합분유 유가공품규소수지 거품제거제쑥분말 채소류백년초분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

매작과 전성분(원재료명) 원문

박력밀가루(밀: 미국산), 설탕, 이스트도넛가루(밀가루(밀: 미국산, 캐나다산, 호주산), 설탕, 대두유(대두유(외국산: 아르헨티나, 미국, 베트남 등)), 쇼트닝, 혼합분유), 공기름(공기름(외국산: 아르헨티나, 미국, 베트남 등), 규소수지), 쑥분말, 재제소금, 백년초분말 밀, 대두, 우유 함유